Inghetata de casa reteta simpla, fara zahar
O reteta de inghetata de casa simpla, rapida, fara zahar si doar din ingrediente naturale. Este delicioasa si o poti face in functie de ce fructe iti plac.
Stii cum a fost inventata inghetata?
Ingrediente necesare: 300 grame capsuni coapte bine, 200 grame de cirese (fara samburi), 2 - 3 linguri de miere de albine (in functie de cat de dulce doresti sa fie); 400 gr smantana
Mod de preparare: capsunile si ciresele se spala si se curata bine, se pun intr-un blender / mixer, pana devin o pasta (un fel de smoothie). Se adauga smantana si mierea de albine si se amesteca usor. Compozitia rezultata se pune in formele / paharele preferate si se da la congelator timp de 8 ore. Foarte important, la fiecare 2 ore amestecati in compozitie, astfel incat sa nu faca cristale de gheata, in acest fel inghetata va avea o compozitie omogena.
Sfat: Capsunile si ciresele se pot inlocui si combina si cu alte fructe astfel:
► inghetata de capsuni cu zmeura
► inghetata de caise, piersici, banane si zeama de la jumatate de lamaie
► inghetata de capsuni cu banane
► inghetata de fructe de padure - afine, mure, fragi
► inghetata de afine si capsuni
► inghetata de visine, kiwi si banane
► inghetata de pepene galben cu zeama de la 2 portocale
Pentru decor, poti adauga frunze de menta proaspata, fistic pisat, fulgi de nuca de cocos, migdale sau nuci pisate.
Orice fructe ai alege, cu siguranta vei obtine o inghetata sanatoasa, atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari.
Vezi si o reteta delicioasa de inghetata de iaurt sau o reteta altfel de inghetata de ciocolata
Tips: Reteta rapida pentru inghetata acasa: pune cateva fructe in congelator (banane, afine, capsuni etc). Dupa ce sunt congelate, mixeaza-le impreuna cu alte fructe proaspete si eventual putin lapte de cocos. Pentru o consistenta buna a inghetatei, urmariti sa puneti aprox 200 gr de fructe inghetate si 100 gr de fructe proaspete coapte bine. Optional, se poate adauga lapt de vaca sau lapte de cocos ori fulgi de cocos, dupa preferinte.
Acest timp de inghetata se poate oferi chiar si bebelusilor de peste 10 luni.
Postat de: Ana Joi, 18 Aprilie 2019
inghetata de casa reteta, inghetata fructe
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
