Cheesecake cu zmeura
Toate femeile tin la silueta si vor sa arate bine in concediu. Desi nu numai vara ar trebui sa aratam bine, ci si in restul anului. Insa vara toata lumea vrea sa arate bine si de aceea cat mai multa lume incearca sa renunte la dulciuri sau sa manance cat mai putine dulciuri. Insa un desert usor si care se face repede si fara coacere cred ca merge din cand in cand.
Iata asadar o reteta usoara de cheesecake cu zmeura sau cu alte fructe care se face fara coacere, nu ia mult timp si este si un desert racoros.
Ingrediente: 200 g crema de branza; 1 lingurita suc de lamaie; 100 g de smantana lichida pentru frisca si 30 g zahar. Acestea se folosesc pentru compozitie. Pentru baza prajiturii 100 g de biscuiti digestivi sunt cei mai potriviti. La toppinguri 100 g zmeura si cateva linguri de gem de fructe de padure. De asemenea, se pot folosi si alte fructe. Ca de exemplu: mango, kiwi, rubarba, fructe de padure s.a.
Mod de preparare: Se iau biscuitii si se maruntesc cu un sucitor de bucatarie si hartie de copt sau in chopper. Crema de branza se bate cu mixerul pana cand se face pufoasa si cremoasa. Se ia zaharul si se pune peste branza si se amesteca pana cand se dizolva. Se ia smantana lichida si 1 lingurita suc de lamaie si se pune si se continua mixarea. Dupa ce ati amestecat bine se ia amestecul si se pune in pahare, boluri, borcane sau in alte vase. Se pun mai intai biscuitii pisati ca baza si se preseaza usor. Crema de branza se adauga cu un pos. Peste se pune gem si se intinde. Se adauga bucatelele de zmeura si se acopera cu crema de branza. Ca decor se pot pune trei bucatele de zmeura si cateva frunze de menta. Astfel prajitura este gata. Se baga la frigider pentru 30 de minute ca sa se intareasca si pentru a deveni racoritoare. Dupa ceea se poate servi. Pofta buna!
Este un desert usor, racoritor, nu ia mult timp de pregatire si se face fara coacere.
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Joi, 06 Iulie 2017
desert de vara, desert cheesecake
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
