Biscuiti 100, reteta de biscuiti fragezi pentru bebelusi si copii

pfd-gastronomie-retete-bebelusi-reteta-birscuiti-100

Aceasta este o reteta usoara, pentru biscuiti fragezi, sanatosi, numai buni pentru bebelusii care au inceput diversificarea, dar si pentru copiii mai mari sau chiar adulti. Se numesc biscuiti 100 tocmai pentru ca reteta presupune utilizarea a 100 gr din fiecare ingredient.

 

Ingrediente reteta:

► 100 gr faina alba tip 650 (nu utilizati 000, care este mult prea rafinata! Se asemenea, nici faina integrala nu este o solutie, nu vor iesi gustosi!)

► 100 gr branzica de casa (branza dulce de vaci) - in functie de cat este de uscata, va fi necesar sa mai adaugati sau nu putina faina

► 100 gr unt gras (85% grasime, de preferat)

Dupa preferinta, se pot unge cu ou batut pe deasupra si presarat susan, mac sau parmezan (insa doar pentru copiii mai mari ori adulti)

Mod de preparare: untul se amesteca cu branza si faina, intr-un bol. Nu trebuie framantat, insa trebuie omogenizat bine, fara a topi untul!. Compozitia rezultata se pune intr-o folie de plastic, la frigider, pentru 2 - 3 ore sau chiar peste noapte. Daca nu aveti timp, puteti sa o puneti la congelator pentru un sfert de ora.

Dupa ce se scoata aluatul, se intinde foi (nici prea groase, nici prea subtiri), din care se decupeaza formele de biscuiti. Biscuitii se pun in tava cu hartie copt si se tin la cuptor, la 180 grade, pana se rumenesc usor (timp de aprox 15 minute)

Photo by: pexels.com

Nota obtinuta:
9.8 (5 voturi)
1579 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Luni, 11 Iunie 2018

Etichete pentru acest articol:

reteta biscuiti, biscuiti pentru copii


S-ar putea sa va intereseze si:

Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii, varsta potrivita pentru inceperea [..]
citeste si comenteaza
Ai auzit vreodata despre fursecurile de lactatie? Sa stii ca multe femei recurg la [..]
citeste si comenteaza
Exista momente in care pur si simplu nu stim ce sa mai gatim pentru bebelusii nostri, mai [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Nastere naturala in spital? Nastere naturala acasa? Nastere naturala cu epidurala sau fara? Nastere [..]
citeste si comenteaza
Fierul este esential pentru a face hemoglobina (proteina din celulele rosii care transporta [..]
citeste si comenteaza
Cateva case de lemn, care abia se mai vad din zapada, in Siberia. Acolo a trait o familie formata [..]
citeste si comenteaza
Care sunt tendintele pentru rochiile de bal in 2014? Sigur iti doresti sa fii regina balului! Iata [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate