Biscuiti 100, reteta de biscuiti fragezi pentru bebelusi si copii

pfd-gastronomie-retete-bebelusi-reteta-birscuiti-100

Aceasta este o reteta usoara, pentru biscuiti fragezi, sanatosi, numai buni pentru bebelusii care au inceput diversificarea, dar si pentru copiii mai mari sau chiar adulti. Se numesc biscuiti 100 tocmai pentru ca reteta presupune utilizarea a 100 gr din fiecare ingredient.

 

Ingrediente reteta:

► 100 gr faina alba tip 650 (nu utilizati 000, care este mult prea rafinata! Se asemenea, nici faina integrala nu este o solutie, nu vor iesi gustosi!)

► 100 gr branzica de casa (branza dulce de vaci) - in functie de cat este de uscata, va fi necesar sa mai adaugati sau nu putina faina

► 100 gr unt gras (85% grasime, de preferat)

Dupa preferinta, se pot unge cu ou batut pe deasupra si presarat susan, mac sau parmezan (insa doar pentru copiii mai mari ori adulti)

Mod de preparare: untul se amesteca cu branza si faina, intr-un bol. Nu trebuie framantat, insa trebuie omogenizat bine, fara a topi untul!. Compozitia rezultata se pune intr-o folie de plastic, la frigider, pentru 2 - 3 ore sau chiar peste noapte. Daca nu aveti timp, puteti sa o puneti la congelator pentru un sfert de ora.

Dupa ce se scoata aluatul, se intinde foi (nici prea groase, nici prea subtiri), din care se decupeaza formele de biscuiti. Biscuitii se pun in tava cu hartie copt si se tin la cuptor, la 180 grade, pana se rumenesc usor (timp de aprox 15 minute)

Photo by: pexels.com

Nota obtinuta:
9.8 (6 voturi)
3129 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Luni, 11 Iunie 2018

Etichete pentru acest articol:

reteta biscuiti, biscuiti pentru copii


S-ar putea sa va intereseze si:

Exista momente in care pur si simplu nu stim ce sa mai gatim pentru bebelusii nostri, mai [..]
citeste si comenteaza
Ai auzit vreodata despre fursecurile de lactatie? Sa stii ca multe femei recurg la [..]
citeste si comenteaza
Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii, varsta potrivita pentru inceperea [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Femeile moderne se considera a fi cu stil si la moda doar daca au si o manichiura in tendinte. O [..]
citeste si comenteaza
Monaco este cu siguranta un loc cu bun gust, lux, opulenta, unde conceptul de hedonism este parca [..]
citeste si comenteaza
Tortul de nunta este probabil cea de-a treia "persoana" cea mai importanta - dupa mireasa [..]
citeste si comenteaza
Carnea de pui se imbina perfect cu fructele: mere, ananas, portocale sau chiar prune. Aceasta [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate