Trufe de ciocolata
O reteta dulce - Trufe de ciocolata. Este o reteta simpla ce nu necesita multe ingrediente, iar timpul de preparare este de maximum 30 minute.
Ingrediente reteta:
► 200 gr ciocolata neagra cu 70% cacao
► 200 ml smantana
► 30 gr unt
► 50 gr pudra de cacao
► putin lichior pentru a-i da o aroma speciala (nu este obligatoriu)
1. Punem intr-un castron ciocolata, smantana si untul si le topim la foc mic, la bain marie, amestecand din cand in cand. Amestecul, odata topit, il punem la frigider pentru a se intari.
2. Luam cu lingurita din compozitie si modelam mingiute (bile) apoi le trecem prin pudra de cacao cat sa fie bine acoperite si le punem pe o hartie de pergament.
Pentru un aspect aparte, putem trece trufele prin fulgi de migdale, nuca de cocos sau fulgi de ciocolata.
Postat de: Mihaela-Loghin Luni, 15 Aprilie 2013
ciocolata, cacao, trufe, usor de preparat, de facut acasa.
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza