Retete pentru cei mici si mofturosi, dar nu numai

Ca mama m-am confruntat mereu cu dilemele felurilor de mancare, sa fie cat mai diversificate, cat mai sanatoase, dar mai ales pe placul copiilor. Iata doua retete pentru copii, care au avut mare succes la mine:

 

Broccoli si conopida cu sos de smantana

Ingrediente reteta

2 cani buchetele conopida; 2 cani buchetele broccoli; 1/2 cana suc de morcovi; 3 linguri smantana degresata

Mod de preparare reteta

Intr-o cratita mica se fierbe sucul de morcovi la foc puternic timp de 8 minute, cam pana s-a redus cantitatea la 1/4 de cana. Dupa care se stinge si se amesteca cu smantana.

Broccoli si conopida se fierb la abur pana se inmoaie putin. Se scurg si se se servesc cu sosul de smantana. Va garantez ca este pe placul tuturor!

 

Supa de morcovi cu marar

Ingrediente reteta

400 g supa pasare; 1 lingura ulei; 1 ceapa mare tocata mare; 1 catel usturoi tocat; 600 g morcovi tocati mare; sare, piper alb, cimbru; 1/4 cana iaurt degresat; 1 lingura marar

Mod de preparare reteta

Se incinge uleiul intr-o cratita potrivita, la foc potrivit. Se adauga ceapa si usturoiul. Se calesc 5 minute, pana se inmoaie. Se adauga supa de pasare, morcovii si cimbrul. Se fierbe descoperit circa 40 de minute, pana se inmoaie legumele.

Din supa obtinuta se face un piure cu blenderul. Se adauga sarea si piperul. Se poate servi fierbinte la care se adauga iaurt si marar. Se poate servi si rece.

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (5 voturi)
1138 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Catalina-Morar Joi, 18 Iunie 2015

Etichete pentru acest articol:

retete diverse, broccoli, conopida, retete sanatoase


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 60 min Numar de portii: 4 [..]
citeste si comenteaza
Cand te afli in criza de timp si de inspiratie, dar vrei sa mananci ceva gustos, cel mai [..]
citeste si comenteaza
Va plac pastele? Iata o reteta rapida de paste cu parmezan, satioase si gustoase. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Ca mama m-am confruntat mereu cu dilemele felurilor de mancare, sa fie cat mai diversificate, cat [..]
citeste si comenteaza
Nici ca bine a venit iarna, prima ninsoare ne-a luat chiar pe neasteptate... Iar sezonul racelilor [..]
citeste si comenteaza
Cati dintre noi nu am trecut periodic - sau nu numai - prin stari de oboseala, care parca nu se mai [..]
citeste si comenteaza
Este primavara! Totul renaste si ne incanta. Dar sufletul nostru stie oare cum sa invete sa ia [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate