Reteta mici pentru gratar
Vremea frumoasa este perfecta pentru un picnic sau un gratar la munte sau la padure cu prietenii, familia. Iata ca aceasta reteta este ideala pentru tine.
Ingrediente reteta: 500 g ceafa de porc, 1 kg carne, ceafa de vitel, 200 g carne de miel, 1 lingurita sare, o jumatate legatura de cimbru, 1 capatana de usturoi, piper, rozmarin, chimen dupa gust, o jumatate lingurita de bicarbonat si un miez de paine.
Acestea sunt ingredientele. Insa sa vedem cum se prepara.
Mod de preparare reteta: se toaca carnea cu masina de tocat. Se poate da prin masina de tocat si de doua ori, dupa cum prefera fiecare. Dupa aceea painea se umezeste. Usturoiul se toaca marunt si se amesteca cu painea umezita. Painea se adauga amestecului de carne. Dupa aceea se amesteca totul si se adauga bicarbonatul si condimentele. Se amesteca totul pana cand devine o pasta. Se lasa la rece timp de 20-30 de minute.
Se incepe formarea micilor. Cu mana umezita se ia amestecul, pasta si se ruleaza. Astfel s-au format micii. Dupa ce i-ati format se incepe prepararea micilor. Pe un gratar incins se frig micii. Dupa ce sunt gata se pot servi cu mustar si paine.
Aceasta este reteta de mici. Este usor de facut si sunt foarte buni. Micii sunt traditionali de 1 mai, de Ziua Muncii. Insa nu numai atunci se pot manca. 
Se poate manca mici in orice zi, in weekend sau de sarbatori. De asemenea, micii merg cu o bere rece si astfel petreci o zi frumoasa la padure, la munte alaturi de familie, prieteni si cei apropiati. Daca esti alaturi de persoanele apropiate si faci aceasta reteta de mici poti sa zici ca ai avut o zi frumoasa. Pofta buna!
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 03 Mai 2017
reteta, mici, munte, picnic, prieteni
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
