Reteta salam de biscuiti, una din retetele de dulciuri rapide

Salamul de biscuiti este o prajitura delicioasa si usor de facut. Nu necesita multe ore de coacere si se tine la frigider doar cateva ore sau peste noapte. Pot sa spun ca este o reteta foarte usoara si se face si repede.

Ingrediente salam de biscuiti pentru 12 portii: 250 de grame de biscuiti simpli, 250 gr de zahar, 100 gr unt, 50 gr cacao sau putina ciocolata (pudra de ciocolata) pentru folie, 75 grame nuca prajita sau stafide inmuiate in putina apa calduta sau 2 lingurite cafea instant sau rahat, 120 ml lapte si esenta de rom sau rom.

Alta reteta: din aceleasi ingrediente puteti face si cartofi de biscuiti

Mod de preparare reteta salam de biscuiti: Biscuitii se zdrobesc cu mana pana se fac bucatele mici. Se amesteca cu nucile sau cu stafidele facute mici, daca doriti sa folositi nuci sau stafide, sau rahat. Siropul pentru biscuiti se face la foc rapid. Intr-o craticioara se pune 60 ml lapte, zahar si fierbeti cca 1 minut, pana se face un sirop legat. Dupa ce face spuma siropul, se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Se adauga cacao sau daca folositi cafea dizolvata in 60 ml lapte si esenta de rom si se lasa pana da in clocot. Astfel siropul este gata. Siropul se toarna peste biscuiti si se amesteca din cand in cand pana se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. Se poate sa nu aveti nevoie de tot siropul.

Pe o folie de plastic se presara cacao sau pudra de ciocolata si se pune jumatate de compozitie. Se ruleaza strans pana se formeaza un rulou, sub forma de salam si se impinge din ambele capete pentru a se scoate aerul din salam. Se leaga strans la ambele capete si se da salamul de biscuiti la frigider. Se tine cateva ore la frigider sau peste noapte. La  fel se face si cu restul de compozitie. Dupa ce se tine la frigider cateva ore sau peste noapte salamul de biscuiti se taie in felii si se serveste. Pofta buna!

Salamul de biscuiti este o prajitura usor de facut, nu necesita coacere sau multa pregatire. Prajitura are forma de salam - de aici si denumirea - :Dsi se mananca usor, dupa ce este scoasa de la frigider si taiata in felii. Aceasta prajitura se face imediat si se poate face ori de cate ori aveti pofta de ceva dulce. Puteti s-o incercati si va va iesi garantat, nu aveti de ce sa va faceti griji. Salamul de biscuiti este accesibil tuturor. Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (5 voturi)
1296 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Joi, 17 Martie 2016

Etichete pentru acest articol:

salam de biscuiti, retete rapide, retete dulciuri


S-ar putea sa va intereseze si:

A venit toamna, anotimp racoros si timp care ne tine mai mult in casa. Desi a inceput [..]
citeste si comenteaza
500 gr smantana (grasime de minim 35 %) 200 gr zahar (doar 50 de gr, daca se utilizeaza [..]
citeste si comenteaza
Retete usoare si rapide - galuste cu prune, un deliciu de sezon. Le poti manca simple sau [..]
citeste si comenteaza
Gustoase, aromate, cu putine calorii si foarte bogate in vitamine, capsunile sunt unele [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

A venit toamna, anotimp racoros si timp care ne tine mai mult in casa. Desi a inceput scoala si [..]
citeste si comenteaza
Cred ca toata lumea are emotii, chiar daca unele persoane sunt stapane pe ele si zic ca n-au [..]
citeste si comenteaza
De 1 Martie iata un martisor dulce. Este o reteta dulce de prajitura ,,Martisor". Este o [..]
citeste si comenteaza
Relatia parinti-copii ar trebui sa fie foarte buna intre toti copiii si parintii. Insa chiar daca [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate