Reteta salam de biscuiti, una din retetele de dulciuri rapide
Salamul de biscuiti este o prajitura delicioasa si usor de facut. Nu necesita multe ore de coacere si se tine la frigider doar cateva ore sau peste noapte. Pot sa spun ca este o reteta foarte usoara si se face si repede.
Ingrediente salam de biscuiti pentru 12 portii: 250 de grame de biscuiti simpli, 250 gr de zahar, 100 gr unt, 50 gr cacao sau putina ciocolata (pudra de ciocolata) pentru folie, 75 grame nuca prajita sau stafide inmuiate in putina apa calduta sau 2 lingurite cafea instant sau rahat, 120 ml lapte si esenta de rom sau rom.
Alta reteta: din aceleasi ingrediente puteti face si cartofi de biscuiti
Mod de preparare reteta salam de biscuiti: Biscuitii se zdrobesc cu mana pana se fac bucatele mici. Se amesteca cu nucile sau cu stafidele facute mici, daca doriti sa folositi nuci sau stafide, sau rahat. Siropul pentru biscuiti se face la foc rapid. Intr-o craticioara se pune 60 ml lapte, zahar si fierbeti cca 1 minut, pana se face un sirop legat. Dupa ce face spuma siropul, se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Se adauga cacao sau daca folositi cafea dizolvata in 60 ml lapte si esenta de rom si se lasa pana da in clocot. Astfel siropul este gata. Siropul se toarna peste biscuiti si se amesteca din cand in cand pana se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. Se poate sa nu aveti nevoie de tot siropul.
Pe o folie de plastic se presara cacao sau pudra de ciocolata si se pune jumatate de compozitie. Se ruleaza strans pana se formeaza un rulou, sub forma de salam si se impinge din ambele capete pentru a se scoate aerul din salam. Se leaga strans la ambele capete si se da salamul de biscuiti la frigider. Se tine cateva ore la frigider sau peste noapte. La fel se face si cu restul de compozitie. Dupa ce se tine la frigider cateva ore sau peste noapte salamul de biscuiti se taie in felii si se serveste. Pofta buna!
Salamul de biscuiti este o prajitura usor de facut, nu necesita coacere sau multa pregatire. Prajitura are forma de salam - de aici si denumirea - 
si se mananca usor, dupa ce este scoasa de la frigider si taiata in felii. Aceasta prajitura se face imediat si se poate face ori de cate ori aveti pofta de ceva dulce. Puteti s-o incercati si va va iesi garantat, nu aveti de ce sa va faceti griji. Salamul de biscuiti este accesibil tuturor. Pofta buna!
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Joi, 17 Martie 2016
salam de biscuiti, retete rapide, retete dulciuri
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- Cele mai frumoase plaje din Aruba: unde sa te relaxezi pe nisipul alb
- Curatarea pardoselilor din gresie, lemn si beton: ce detergent folosesti?
- Procedurile legale pentru import/export folosind containere maritime
- Top 5 cauze ale problemelor renale la caini si cum pot fi prevenite prin controale regulate?
- 3 modalitati de a optimiza spatiul de lucru de acasa
