Briosele, un desert gustos, sanatos si creativ
Prajituri rapide. Briosele sunt un desert la moda. Dar mai mult decat atat, ele sunt foarte bune si foarte usor de facut. Pe langa faptul ca sunt sanatoase. De ce sa pregatesti, la desert, briosele?
Pentru toate motivele enumerate mai sus si pentru ca sunt foarte delicate si pot fi prezentate la o masa unde intampinam musafiri datorita posibilitatii pe care ne-o lasa pentru a le orna.
Le putem face din cacao sau vanilie si le putem orna cu creme de toate culorile, fructe confiate, seminte, nuci, alone sau stafide. Deopotriva putem insera in aluat fructe proaspete.
Pentru o seara in familie, o crema asezata deasupra poate fi suficienta. De Craciun le poti picta cu culori comestibile si dulci – pe care le gasesti in supermarket-uri - si poti recurge la motive de sezon, pentru mesele festive poti face briose sofisticate, ornate cu bomboane, martipan si decoratiuni florale din caramel.
Bineinteles, daca esti priceputa, iti poti face o serie de briose si pentru propria nunta. Aluatul sa fie cu vanilie, iar deasupra le ornezi cu crema alba, cativa fulgi de cocos, flori albe sau roz din martipan si tot asa. Imaginatia este punctul forte. Prepararea lor, ii ia si celui mai neindemanatic, maximum 25-30 de minute.
Ornarea ii ia fiecaruia atat cat investeste ca timp si rabdare. In timp isi spune cuvantul si indemanarea.
Postat de: Sorina-Corneanu Luni, 25 Mai 2015
retete briose, briose, ornare prajituri
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
