Varza calita cu carne

Timp de preparare: 30 min

Numar de portii: 4-5 portii

 

 

Ingrediente:

► 2-3 verze (crude sau murate)

► 1 morcov

► 1 lingura bulion sau rosii decojite

► ulei

► bucatele de carne

► sare

► vegeta

► piper boabe

Mod de preparare:

Se toaca varza marunt,se freaca cu sare si se pune intr-o cratita cu o ceasca de ulei. Se da morcovul prin razatoarea mica si se adauga peste varza, se pun pe foc si se caleste putin cat sa se inmoaie varza. In acest timp bucatelele de carne se calesc si ele putin in tigaie cat sa prinda culoare, apoi se pun peste varza calatita, se adauga apa cat cuprinde, vegeta, piperul si bulionul si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce s-a scos varza se adauga putina verdeata dupa gustul fiecaruia, se serveste cu mamaliga si cu ardei iute.

Pofta buna!

Mihaela Mirela Serban

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
5743 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Luni, 15 Martie 2010

Etichete pentru acest articol:

varza calita cu carne, retete culinare


S-ar putea sa va intereseze si:

Astazi iti propunem o eteta foarte simpla, gustoasa si suta la suta sanatoasa care nu [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea se plange de lipsa timpul atunci cand vine vorba de prepararea unei mese in [..]
citeste si comenteaza
Daca sunteti indragostite de bucataria asiatica sau doar vreti sa incercati ceva nou, va [..]
citeste si comenteaza
Pentru cine e amatoare de retete culinare din bucataria internationala, in acest articol [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Cancerul mamar Carcinomul invaziv – denumirea medicala a cancerului mamar. Punctul sau de [..]
citeste si comenteaza

Dar

In noaptea amintirii, Cerul a plans, Iar eu, prea mic, [..]
citeste si comenteaza
Cu totii fotografiem...persoane, peisaje, momente frumoase pe care dorim sa le pastram ca amintiri [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate