Reteta bogata de pui

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii, dar si foarte sanatoasa.

 

 

 

Ingrediente

► un pui de circa un kg

► un ficat de pui

► 60 grame prosciutto crud (o singura felie)

► 40 de grame slanina

► doua ramurele de rozmarin

► 2 catei de usturoi

► 50 grame untisor

► 4 ridichi

► 3 linguri ulei

► sare si piper negru

 

Modalitate de preparare

Pregatiti o tocatura foarte fina dintr-un ficatel de pui, un catel de usturoi, slanina, sunca si prosciutto, o ramurica de rozmarin, sare si piper. Ungeti tot puiul cu aceasta compozitie si asezati-l intr-o tava de cuptor. Stropiti-l cu ulei si presarati rozmarinul adaugand in cele din urma al doilea catel de usutoi zdrobit usor.

 

Introduceti puiul in cuptorul incins in prealabil la 170 de garde Celsius, timp de 40 de minute, intorcandu-l de cateva ori.

 

Intre timp curatati si spalati bine frunzele de untisor si ridichile. Serviti puiul portionat pe farfurii, dupa ce l-ati taiat bucati si l-ati stropit cu sosul rezultat la pregatire; puneti langa carne o garnitura de untisor si ridichi taiate rondele.

 

La aceasta reteta puteti asorta Cabernet Sauvignon, sau din vinurile romanesti - Casa Panciu Rose.

Nota obtinuta:
9.7 (6 voturi)
3970 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Joi, 17 Martie 2011

Etichete pentru acest articol:

reteta, pui la cuptor, delicios, retete-culinare, retete-rapide, retete-cu-pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Pastele se pregatesc foarte usor si sunt si satioase. Iata o reteta cu paste tortellini [..]
citeste si comenteaza
Depozitulderetete.ro este micul tau ajutor secret in bucatarie, la cumparaturi, dar si [..]
citeste si comenteaza
Iata una din retetele de post delicioasa si rapida. Este o mancare simplu de facut si [..]
citeste si comenteaza
Stim deja, 1 decembrie este Ziua Nationala a Romaniei. In fiecare an, de 1 decembrie pe [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

"O pasiune n-are nevoie de motivari. Ea nu cere neaparat sa fie inteleasa si explicabila. [..]
citeste si comenteaza
Catifeaua este o eticheta a elegantei, rafinamentului si fara discutie a unei alegeri este bun [..]
citeste si comenteaza
Bunastarea, sanatatea si reusita vin, deseori, din atitudinea noastra. La fel si esecul, proasta [..]
citeste si comenteaza
Se stie ca femeile se maturizeaza mai repede decat barbatii si la fel de bine se stie ca barbatii [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate