Reteta bogata de pui

Iata o mancare gata intr-un timp scurt, buna pentru orice pranz si cu putine calorii, dar si foarte sanatoasa.

 

 

 

Ingrediente

► un pui de circa un kg

► un ficat de pui

► 60 grame prosciutto crud (o singura felie)

► 40 de grame slanina

► doua ramurele de rozmarin

► 2 catei de usturoi

► 50 grame untisor

► 4 ridichi

► 3 linguri ulei

► sare si piper negru

 

Modalitate de preparare

Pregatiti o tocatura foarte fina dintr-un ficatel de pui, un catel de usturoi, slanina, sunca si prosciutto, o ramurica de rozmarin, sare si piper. Ungeti tot puiul cu aceasta compozitie si asezati-l intr-o tava de cuptor. Stropiti-l cu ulei si presarati rozmarinul adaugand in cele din urma al doilea catel de usutoi zdrobit usor.

 

Introduceti puiul in cuptorul incins in prealabil la 170 de garde Celsius, timp de 40 de minute, intorcandu-l de cateva ori.

 

Intre timp curatati si spalati bine frunzele de untisor si ridichile. Serviti puiul portionat pe farfurii, dupa ce l-ati taiat bucati si l-ati stropit cu sosul rezultat la pregatire; puneti langa carne o garnitura de untisor si ridichi taiate rondele.

 

La aceasta reteta puteti asorta Cabernet Sauvignon, sau din vinurile romanesti - Casa Panciu Rose.

Nota obtinuta:
9.7 (6 voturi)
3183 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Joi, 17 Martie 2011

Etichete pentru acest articol:

reteta, pui la cuptor, delicios, retete-culinare, retete-rapide, retete-cu-pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Este vara, sa mancam atat cat putem de sanatos si sa nu uitam de salate este esential. De [..]
citeste si comenteaza
Iti place carnea de pui si te gandesti ce reteta culinara sa abordezi. Iti propun asadar [..]
citeste si comenteaza
Retete traditionale romanesti. Dupa binemeritata pauza de la preparatele din carne de [..]
citeste si comenteaza
Stim deja, 1 decembrie este Ziua Nationala a Romaniei. In fiecare an, de 1 decembrie pe [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In medicina ayurvedica, ceaiul de ghimbir este un rege al ceaiurilor si al tratamentelor [..]
citeste si comenteaza
In 2013 trebuie sa trecem accesorizate, cu capul inainte. Mai ales acum cand de Revelion nu trebuie [..]
citeste si comenteaza
Ce tunsori se poarta anul acesta? Te-ai intrebat si tu, nu-i asa? Schimbarile ne plac, insa nu [..]
citeste si comenteaza
Cine spune ca fericirea nu vine din lucrurile simple nu a avut parte de ele. Pentru ca fericirea [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate