Paste cu sos arrabiata
Retete culinare rapide. Dragele mele astazi va propun o reteta gustoasa rapida si foarte simpla: paste cu sos arrabiata.
Ingrediente:
400 gr. paste tortiglioni (dar puteti folosi ce tip de paste vreti, de obicei se folosesc penne), 3 ardei iuti, 10 catei de usturoi, sare, oregano, busuioc (prospat sau la plic), ulei de masline, 2 cutii de rosii intregi, parmezan ras
Mod de preparare a retetei
Punem la fiert pastele care trebuie sa fie al dente. Incepem prin pregatirea sosului: curatam si taiem marunt usturoiul, ardeiul iute il taiem fasii mici apoi adaugam o lingura de oregano, o lingura de busuioc sau daca il avem proaspat tocam 5 -6 frunzulite. La final adaugam rosiile pe care le taiem marunt si punem ½ pahar de ulei de masline cu putina sare dupa gust. Compozitia astfel obtinuta o punem la fiert timp de 8-10 minute.
Cand sosul este gata il punem peste paste. Inainte de a le servi adaugam parmezan ras. Pofta Buna!!
Postat de: Anca-Avarvare Marți, 06 Noiembrie 2012
retete culinare, retete rapide, retete paste, mancare
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
