Paste cu sos alb si rosu
Cum de 1 si 8 martie doamnele si domnisoarele ar trebui rasfatate m-am gandit la o reteta simpla, gustoasa care se face repede si care se poate servi la pranz sau la cina. Este o reteta usor de facut si care nu necesita mult timp. Astfel domnii o pot face si o pot servi iubitelor, sotiilor, mamelor sau intregii familii.
Cum culorile martisorului sunt rosu si alb m-am gandit la o reteta de paste cu sos alb si rosu.
Ingrediente: 1 cana sau 1/2 cana de paste.
Pentru sosul alb: 1lingura faina; 1 lingura unt;1/2 cana parmezan;1 sau 1/2 cana lapte; 1/4 cana branza Feta.
Pentru sosul rosu ai nevoie de:1/8 ceapa rosie taiata; 1 ardei gras taiat; 1 catel de usturoi; 1 rosie taiata; sare; piper si condimente pentru paste si ulei de masline.
Mod de preparare: se fierb pastele, depinde de timpul de fierbere de pe pachetul de paste. Dupa ce s-au fiert pastele se scurg bine. Sosul alb se prepara prin fierbere. Se ia untul si se topeste intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga faina si se amesteca. Cand incepe sa faca bulbuci, se toarna laptele incet in compozitie. Cand devine un sos se adauga parmezanul si se amesteca bine. Dupa ce parmezanul s-a topit, se pune branza Feta. Sosul se lasa pe foc pana cand devine neted si cremos.
Sosul rosu: se ia o tigaie si se pun 2 linguri de ulei de masline la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se adauga in tigaie ceapa rosie, ardeiul, rosia, condimentele pentru paste, usturoiul, sarea si piperul. Compozitia se soteaza bine si se blendeaza pana se face un piure fin. Daca sosul rosu este prea gros poti sa adaugi putin ulei de masline.
Astfel pastele cu sos alb si sos rosu sunt gata. Se pot servi. Pentru o servire frumoasa se pun pastele in farfurie, apoi se toarna sosul alb si pe urma se adauga sosul rosu si se pot manca. Pofta buna!!!
Este un fel de mancare care se face usor, nu necesita mult timp si se poate servi la pranz sau la cina. Se poate face in 20 de minute.
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Marți, 07 Martie 2017
usor de facut, gustos, paste, sos
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- Transformarea pielii cu retinal: ingredientul de 10 ori mai puternic decat retinolul
- Top 5 motive pentru care anvelopele de vara Barum sunt o alegere excelenta
- Cum sa-ti rambursezi creditul mai rapid: strategii eficiente
- Ce sa porti la o conferinta de afaceri: idei de tinute office chic
- Costul fatetelor dentare: cum poti sa iti planifici financiar pentru un zambet perfect?
