Paste cu sos alb si rosu

Cum de 1 si 8 martie doamnele si domnisoarele ar trebui rasfatate m-am gandit la o reteta simpla, gustoasa care se face repede si care se poate servi la pranz sau la cina. Este o reteta usor de facut si care nu necesita mult timp. Astfel domnii o pot face si o pot servi iubitelor, sotiilor, mamelor sau intregii familii.

Cum culorile martisorului sunt rosu si alb m-am gandit la o reteta de paste cu sos alb si rosu.

Ingrediente: 1 cana sau 1/2 cana de paste.

Pentru sosul alb: 1lingura faina; 1 lingura unt;1/2 cana parmezan;1 sau 1/2 cana lapte; 1/4 cana branza Feta.

Pentru sosul rosu ai nevoie de:1/8 ceapa rosie taiata; 1 ardei gras taiat; 1 catel de usturoi; 1 rosie taiata; sare; piper si condimente pentru paste si ulei de masline.

Mod de preparare: se fierb pastele, depinde de timpul de fierbere de pe pachetul de paste. Dupa ce s-au fiert pastele se scurg bine. Sosul alb se prepara prin fierbere. Se ia untul si se topeste intr-o tigaie la foc mediu. Se adauga faina si se amesteca. Cand incepe sa faca bulbuci, se toarna laptele incet in compozitie. Cand devine un sos se adauga parmezanul si se amesteca bine. Dupa ce parmezanul s-a topit, se pune branza Feta. Sosul se lasa pe foc pana cand devine neted si cremos.

Sosul rosu: se ia o tigaie si se pun 2 linguri de ulei de masline la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se adauga in tigaie  ceapa rosie, ardeiul, rosia, condimentele pentru paste, usturoiul, sarea si piperul. Compozitia se soteaza bine si se blendeaza pana se face un piure fin. Daca sosul rosu  este prea gros poti sa adaugi putin ulei de masline.

Astfel pastele cu sos alb si sos rosu sunt gata. Se pot servi. Pentru o servire frumoasa se pun pastele in farfurie, apoi se toarna sosul alb si pe urma se adauga sosul rosu si se pot manca. Pofta buna!!!

Este un fel de mancare care se face usor, nu necesita mult timp si se poate servi la pranz sau la cina. Se poate face in 20 de minute.

Nota obtinuta:
0 (0 voturi)
1269 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Marţi, 07 Martie 2017

Etichete pentru acest articol:

usor de facut, gustos, paste, sos


S-ar putea sa va intereseze si:

Ingrediente: ► 400 gr. carne tocata (orice, dupa cum preferati) ► 200 gr orez [..]
citeste si comenteaza
Cand te afli in criza de timp si de inspiratie, dar vrei sa mananci ceva gustos, cel mai [..]
citeste si comenteaza
Pastele nu ingrasa! Acestea sunt recomandate chiar si de nutritionisti, in diferite diete [..]
citeste si comenteaza
Pentru masa de Paste de anul acesta iti propunem sa adaugi la aperitiv o gustare [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Prima zi de scoala a venit. Unii o asteptau cu nerabdare, altii nu.Toti elevii s-au intors la [..]
citeste si comenteaza
Dulciurile sunt preferatele tuturor. Unora le plac prajiturile cu ciocolata, altora cele cu frisca, [..]
citeste si comenteaza
Daca ai timp liber, in weekend, in vacanta, in concediu poti sa faci o multime de lucruri. Daca ai [..]
citeste si comenteaza
Relatia parinti-copii ar trebui sa fie foarte buna intre toti copiii si parintii. Insa chiar daca [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate