Mancare de rosii

A venit anotimpul legumelor proaspete. Rosiile, vinetele, ardeii, ceapa se gasesc pe toate drumurile. Daca vreti sa faceti o mancare de legume, de rosii, acum este momentul potrivit. Daca ati cumparat mai multe rosii si nu le-ati mancat puteti sa faceti o mancare de rosii. Este gustoasa, se poate face si de post, dar si cu carne. Daca doriti puteti sa puneti si garnitura - cartofi sau paste.

Iti placa supa de rosii, iata reteta

Ingrediente reteta: 1 kg rosii, 3 linguri ulei, sare, piper, 2 cepe potrivite, 5 catei usturoi si patrunjel

Mod de pregatire: se iau rosiile, se oparesc. Dupa ce s-au oparit se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Intr-o cratita se pune ulei si se lasa la incins. Dupa ce s-a incins uleiul se pune ceapa la calit. Daca ceapa a facut o culoare aurie inseamna ca este gata si se poate adauga usturoiul. Se mai lasa putin si se pot pune rosiile. Se lasa totul la fiert pana cand se inmoaie tot. Rosiile, ceapa, usturoiul trebuie sa se inmoaie. Dupa ce s-au inmuiat bine se adauga sare, piper si daca vreti putin patrunjel. In timpul fierberii daca doriti sau daca simtiti nevoia puteti sa puneti putina apa. Dupa ce s-au inmuiat toate inseamna ca s-au fiert si ca mancarea de rosii este gata. Pofta buna!

Daca doriti puteti sa fierbeti si carne si sa adaugati la mancarea de rosii. De asemenea, daca doriti garnitura, puteti sa fierbeti cartofi, paste sau orez.

Este o mancare gustoasa, se face usor, repede si puteti s-o savurati alaturi de familie, prieteni.

Uite cum sa te detoxifiezi cu rosii

Nota obtinuta:
0 (0 voturi)
1238 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 19 Iulie 2017

Etichete pentru acest articol:

retete de vara, retete rapide, mancare de rosii


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 35 de minute Numar portii: 4 Continut caloric: 430 calorii, sursa de [..]
citeste si comenteaza
Va propunem o bunatate de reteta cu peste si rosii: Carpaccio de peste-spada [..]
citeste si comenteaza
Suntem in postul Pastelui. Cum in post mai sunt zile, sarbatori in care avem voie sa [..]
citeste si comenteaza
Iata una din retetele de post delicioasa si rapida. Este o mancare simplu de facut si [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Prajitura cu visine este o prajitura gustoasa, simplu de facut, savuroasa si-mi aminteste de [..]
citeste si comenteaza
Se apropie 8 septembrie, zi in care se sarbatoreste Nasterea Maicii Domnului Maria. Toata lumea [..]
citeste si comenteaza
Au mai ramas 2 zile pana la sarbatoarea de Craciun, Nasterea Domnului. Toata lumea a inceput sa se [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate