Mazare cu carne de porc
Stim, se recomanda consumul de legume. Cum a aparut mazarea proaspata in acest sezon cald, este bine sa o preparam ca atare. Mancarea de mazare este gustoasa, se face usor si se poate face si cu carne si simpla. Se poate face cu mazare proaspata, dar si cu mazare congelata. Mazarea merge cu carne de pui, carne de porc sau simpla si se poate manca cu salata de varza.
Reteta aceasta este pentru mazare cu carne de porc
Ingrediente reteta: mazare, sare, piper, carne de porc, morcov, ceapa, o lingura pasta de ardei, 200 ml suc de rosii, o lingura de faina, o frunza de dafin, boia dulce, marar verde.
Mod de preparare reteta: se ia carnea, se spala si se portioneaza. Ceapa si morcovul se spala, se curata si se taie cubulete. Legumele si carnea se pun intr-o oala sub presiune la fiert. Se adauga sare, foaia de dafin si apa cat sa le acopere. Se pune la fiert si se lasa 20 de minute. Dupa ce s-a fiert se inchide focul si se lasa sa se raceasca oala ca sa se poata scoate capacul. Dupa aceea se iau carnea si legumele si se pun intr-o alta cratita si se adauga mazarea. Se lasa totul sa se fiarba pana cand se patrunde mazarea. Pasta de ardei si sucul de rosii se pun in cratita. Faina se dizolva in apa si se adauga in mazare. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si se lasa sa mai dea cateva clocote. La sfarsit se adauga marar verde. Mancarea este gata. Se poate servi simplu sau cu salata de varza, salata de rosii si castraveti. Pofta buna!
Este o mancare gustoasa si se face usor!
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Miercuri, 03 Mai 2017
mazare, carne, gustoasa, condimente
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- Microcritica - drumul catre indoiala de sine si slabirea increderii in propria persoana
- Ce gatesti pentru copii cand nu stiu ce vor sa manance: preparate acceptate de toata lumea
- Beneficiile utilizarii stickului de protectie solara pentru o piele sanatoasa
- Vitamine esentiale pentru intarirea imunitatii slabite
- 10 sfaturi pentru igiena corecta a accesoriilor pentru hrana bebelusului
