Un fruct mai putin cunoscut - Sweetie

Citrice mai putin cunoscute. Sweetie este un hibrid realizat in Israel prin incrucisarea soiurilor de grapefruit alb si de pomelo.

Fructul seamana cu un grepfruit, este la fel de parfumat, dar are un gust mult mai dulce, asemanator fructului de Pomelo. Coaja fructului este de culoare verde inchis la inceputul coacerii si se modifica treptat in galben stralucitor.

Desi este dulce, Sweetie este sarac in calorii: 24 - 40 de calorii intr-un singur fruct. Dulceata nu se datoreaza unui exces de zahar, ci lipsei de acid si fructul poate fi consumat fara a lua in greutate. In general, il gasim in magazine de la jumatatea lunii septembrie pana in martie. Contine: vitamine, C, A, E, si minerale, magneziu, fosfor, sodiu, zinc si seleniu. Pretul usor piperat ne poate face sa-l ocolim, insa beneficiile aduse sanatatii sunt semnificative. Poate fi consumat ca atare sau se poate adauga in salate de fructe sau in iaurturi dietetice, carora le imprumuta o aroma si o dulceata deosebita.

 

Salata de fructe: 1 sweetie, 1 banana, 1 mar, 1 para, struguri negri, pepene galben, ½ lamaie

Se curata de coaja si de pielita alba fructul de sweetie, apoi se taie in bucatele. Se adauga si restul fructelor si se stoarce lamaia peste amestec pentru ca acestea sa-si pastreze culoarea. Se da la frigider pentru 30 minute, apoi se poate servi in cupe ornate cu frisca sau inghetata.

Nota obtinuta:
10 (19 voturi)
11479 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Dalina-Maria-Andrei Marți, 24 Decembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

sweetie, hibrid de grapefruit si pomelo, fructeexotice


S-ar putea sa va intereseze si:

Inca din primele zile ale primaverii, verdeturile isi fac aparitia pe piata, ceea ce [..]
citeste si comenteaza
Consumul de grapefruit este miracol pentru sanatatea noastra. Este primavara, este un [..]
citeste si comenteaza
Ananasul lupta eficient in tratarea obezitatii, a cancerului si a anemiilor si asigura un [..]
citeste si comenteaza
Pentru o dezvoltare armonioasa a organismului, copiii au nevoie de vitamine, pe care le [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

O ciorba consistenta si gustoasa, usor de facut pe care o poti servi ca fel principal. Iata care [..]
citeste si comenteaza
Complexul muzeal Cotroceni cuprinde Palatul Cotroceni si Biserica cu acelasi nume. Vizitarea [..]
citeste si comenteaza
Cunoscuta indeosebi pentru intrebuinatari gastronomice, ceapa are si infinite beneficii pentru [..]
citeste si comenteaza
Tamarillo mai este numit si rosia de arbust. Este un fruct exotic ce provine din America de Sud si [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate