Chipsurile si ciocolata dau dependenta prin pornirea de a manca din placere

O echipa de cercetatori a descoperit recent ca dulciurile si chipsurile dau dependenta. Studiile recente au demonstrat ca oamenii au tendinta de a consuma ciocolata si chipsuri din placere, decat din foame, fenomen numit “hiperfagie hedonista”. Uneori acestia isi pierd controlul, fapt care duce la supraponderabilitate si obezitate.

O echipa de cercetatori de la Universitatea din Erlangen – Nuremberg au scanat creierele sobolanilor cand acestia mancau chipsuri sau un amestec de grasimi si carbohidranti. Sobolanii au fost interesati de chipsuri, ignorand amestecul, desi acesta avea un numar identic de calorii.

Oamenii de stiinta au descoperit ca nivelul mare de carbohidranti si grasimi din chipsuri trimit semnale de placere catre creier, determinand dorinta consumului excesiv. De asemenea, centrii de recompensa si dependenta au fost foarte activi cand sobolanii consumau chipsuri.

In dulciuri si chipsuri se gasesc declansatori care stimuleaza centrii de recompensa ai creierului, iar acestia variaza in functie de gusturi, unii preferand chipsurile, altii dulciurile.

Aceasta descoperire ar putea duce la fabricarea unor medicamente sau aditivi alimentari care sa combata consumul in exces.

Nota obtinuta:
9.7 (26 voturi)
4890 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Elena-Stan Sâmbătă, 13 Aprilie 2013

Etichete pentru acest articol:

consum de ciocolata, ciocolata si dependenta


S-ar putea sa va intereseze si:

Canapeaua dintr-un living ar putea parea cea mai buna optiune atunci cand vine vorba de [..]
citeste si comenteaza
Esti deprimata? Iti sugeram in primul rand sa nu te afunzi mai tare in starea in care [..]
citeste si comenteaza
Din vremuri de demult pana in zilele noastre, din mosi stramosi, s-a stiut ca apa este [..]
citeste si comenteaza
Astronomia este un domeniu aproape necunoscut în România, pentru cei mai mulți fiind [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In India violatorii vor fi curentati de lenjeria intima a victimelor, iar politia va fi alertata [..]
citeste si comenteaza
Nucile previn diabetul si combat ridurile.Se stie deja ca nucile amelioreaza cantitatea de sperma, [..]
citeste si comenteaza
Stiati ca mancand mai putin ne prelungim tineretea si viata? [..]
citeste si comenteaza
Prin lectura se pot vindeca nevrozele. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate