Ciorba de peste reteta usoara
Iti este dor de o ciorba de peste delicioasa? Iti place pestele, in mancaruri usoare, dar savuroase. Iata o reteta usoara de ciorba de peste.
Ingrediente reteta ciorba de peste: 1 kg de peste: crap, stiuca, somon; 1 ardei gras rosu mare; 1 ceapa medie; 2-3 morcovi; 4-5 rosii; 2 dovlecei maricei; patrunjel; leustean; sare; 2-3 linguri de otet sau bors dupa gust; 2-3 l apa.
Mod de pregatire reteta: se ia pestele, se curata si se taie in bucati potrivite. Dovleceii, ceapa, morcovii, rosiile, ardeiul rosu se taie in bucati potrivite. Intr-o oala punem apa si adaugam cubuletele de ardei, dovlecei, morcovi si ceapa. Punem oala pe foc, ii punem capac si o lasam sa fiarba pe foc mic. Se lasa pana cand legumele sunt aproape fierte. Pe urma se adauga bucatile de peste, rosiile si se lasa sa fiarba inca 10-15 minute maxim. Dupa ce s-a fiert se potriveste de gust, se adauga 2-3 linguri de otet sau bors, leustean, patrunjel si sare dupa gust. Leusteanul si patrunjelul se toaca marunt. Astfel, ciorba de peste este gata. Se poate servi. Daca vreti cand o mancati puteti sa o mancati cu ardei iute. Pofta buna!
Este o reteta usoara, se poate manca mereu, dar dupa mesele grele de sartbatori aceasta ciorba de peste este mancarea ideala. De asemenea, este si o mancare savuroasa.
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Joi, 04 Ianuarie 2018
ciorba de peste, ciorba, savuroasa, mese grele
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
