Ciorba de fasole verde cu smantana si lapte batut

Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa tecile de fasole. Le mananc doar atunci cand sunt facute pe gratar si sunt garnitura la friptura.:)

Insa reteta de ciorba de mai jos este foarte buna. Are un gust usor acrisor si este foarte satioasa.

Ingrediente:

   500 g fasole verde (pastai);

   2 cepe medii;

   un ardei verde;

   150 g lapte batut;

   150 g smantana;

   cimbru;

   patrunjel;

  2 linguri de ulei;

  sare, piper.

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele foarte bine. Ceapa se toaca marunt si se caleste in cele doua linguri de ulei. Fasolea se rupe in bucati si se pune peste ceapa. Se adauga apa, cat sa acopere totul.

Ardeiul se toaca marunt si se pune si el in ciorba. Se lasa la fiert pana sunt gata legumele, apoi se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca laptele batut cu smantanta, 2-3 linguri de ciorba, sarea, piperul si verdeturile tocate marunt si se adauga in oala.

Si asta-i tot! Pofta buna! ;)

Nota obtinuta:
8.1 (16 voturi)
14755 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Andreea-Ristea Luni, 05 Septembrie 2011

Etichete pentru acest articol:

ciorba, pastai, fasole verde, smantana, lapte batut, ceapa, ardei


S-ar putea sa va intereseze si:

Iata o dieta usoara si gustoasa, bazata pe un ingredient special: rosiile. Frecvent [..]
citeste si comenteaza
Ingrediente: carne de pui, morcov, telina, ceapa, pastarnac, orez, smantana, tarhon. Eu [..]
citeste si comenteaza
Reteta devenita traditionala aproape: o supa de pui cu galuste, clasica, ca la mama acasa! [..]
citeste si comenteaza
Daca intrebi 100 de romani care este ciorba lor preferata, cativa vor raspunde "de [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Sa fii parasita de iubit nu e ceva prea placut. Stiu si eu cum simti ca ti se prabuseste toata [..]
citeste si comenteaza
Alegerea rochiei de mireasa da “batai de cap” oricarei femei. [..]
citeste si comenteaza
Acest tratament, realizat saptamanal, reduce caderea parului, combate matreata si sensibilitatea [..]
citeste si comenteaza
Femeia ideala este frumoasa, desteapta, buna gospodina, buna amanta (evident, doar pentru [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate