Cea mai simpla reteta de ciorba de perisoare. Vlad Ciuburciu: "Oferim intotdeauna clientilor experiente unice"

adv-ciorba_de_perisoare-ciuburciu

Daca intrebi 100 de romani care este ciorba lor preferata, cativa vor raspunde "de burta", altii "radauteana", iar unii "de fasole". Insa cu siguranta cei mai multi vor spune ca perisoarele sunt sortimentul lor favorit.

 

Tocmai de aceea, in continuare iti prezentam cea mai simpla si gustoasa reteta de ciorba de perisoare a la grec. Aceasta se prepara rapid, exclusiv cu ingrediente de cea mai buna calitate, vedetele din farfurie fiind perisoarele din carne de porc de la Moldova in Bucate, cel de-al doilea brand Vascar.

 

Vascar este unul dintre cei mai importanti jucatori de pe piata carnii din Romania, cu o istorie de peste 36 de ani. Infiintata in anul 1984 la Vaslui, sub numele de Industria Carnii, compania si-a schimbat denumirea si a fost privatizata dupa Revolutie, iar in prezent produce mezeluri, specialitati din carne, conserve, semipreparate si carne fresh.

 

Aceste produse ajung in magazinele proprii din zona Moldovei, in magazine traditionale partenere si hypermarket-uri din toata tara, dar si in raioanele cu produse traditionale ale marilor magazine din tari cu comunitati importante de romani.

 

"Suntem constienti de faptul ca nu putem evolua atat timp cat nu exista pasiune. Chiar daca dispunem de cele mai moderne tehnologii si avem cele mai bune retete, 'ingredientul' secret al oricarui preparat il reprezinta pasiunea", declara Vlad Ciuburciu, Directorul General al companiei. "La Vascar, punem intotdeauna clientii pe primul loc si, de aceea, facem eforturi pentru a le oferi mese gustoase si experiente unice in fiecare zi", mai spune Ciuburciu (Vascar).

 

Iti prezentam in continuare o reteta delicioasa cu perisoare Moldova in Bucate.

 

Ciorba de perisoare a la grec cu zarzavaturi 

Ingrediente: 2 caserole de perisoare din carne de porc de la Moldova in Bucate, o jumatate de ceapa, un pastarnac, 3 radacini de patrunjel, 3-4 morcovi, un ardei gras, 3 linguri de orez, 2 litri de apa, frunze de patrunjel, sare, piper, 200 de grame de smantana, otet dupa gust; 

Mod de preparare: 

1. Se curata pastarnacul si morcovii si se taie in cubulete mici, apoi se curata un ardei gras si o jumatate de ceapa si se taie marunt si acestea;

2. Intr-o oala adanca, se pun 2 linguri de ulei, apoi ceapa, care trebuie calita 2-3 minute, la foc mic. Se adauga sare, apoi restul legumelor, care trebuie si ele calite pentru 4-5 minute;

3. Se adauga 2 litri de apa si se lasa totul sa fiarba la foc mic, timp de 30 de minute. Dupa ce legumele sunt aproape fierte, se adauga 2-3 linguri de orez;

4. Apoi, se adauga perisoarele din carne de porc de la Moldova in Bucate, care sunt foarte gustoase, raman intregi si se fierb perfect uniform. Acestea sunt disponibile in reteaua de hypermarket-uri Carrefour si Cora, dar si in reteaua de magazine Vascar din zona Moldovei. Totul se lasa la fiert pentru inca 15 minute;

5. La final, se adauga 200 de grame de smantana, sare si piper dupa gust, patrunjel si, daca vrei ca preparatul sa fie mai acru, putin otet.

Pofta buna!

Photo by: vascar.ro

Nota obtinuta:
10 (1 vot)
223 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: A-Editor Marţi, 02 Martie 2021

Etichete pentru acest articol:

ciorba de perisoare


S-ar putea sa va intereseze si:

Vine vara, bine-mi pare! In sezonul calduros avem nevoie de mancaruri usoare si rapide [..]
citeste si comenteaza
Ingrediente: carne de pui, morcov, telina, ceapa, pastarnac, orez, smantana, tarhon. Eu [..]
citeste si comenteaza
Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente: ►800 gr rosii coapte ►1/2 kg ceapa ►1 [..]
citeste si comenteaza
Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Chiar daca barbatii, unii dintre ei, inca nu inteleg cum stau lucrurile cu moda si au totdeauna [..]
citeste si comenteaza
Dormitul pe o saltea nepotrivita poate inrautati starea de sanatate si chiar pricinui numeroase [..]
citeste si comenteaza
Iata mai jos 5 motive pentru care ar fi bine sa te gandesti serios la a lua masa de dimineata, asta [..]
citeste si comenteaza
Moda este intr-o permanenta schimbare. Abia reusesti sa adaugi in garderoba cateva haine care se [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate