Retete culinare: chiftele din peste
Numar portii: 6
Ingrediente:
► 500 g de peste fara oase (ex: macrou)
► 1 legatura de patrunjel
► 2 oua
► 2 cartofi medii
► 6 catei de usturoi
► mirodenii – sare, piper, busuioc
► faina
► 1 ceapa medie
Preparare :
Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiul se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu pestele fiert si dat prin masina de tocat, patrunjelul, oul si 2 linguri de faina.
Se incinge ulei in tigaie si se fac chiftele de marime potrivita care se trec putin prin faina. Se coc la foc potrivit, intorcandu-se pe o ambele parti.
Pofta buna!
Reteta culinara magica de: Ane Ionita
Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010
retete culinare rapide, chiftele de peste
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
