Prajitura cu banana

Dulce si parfumata. Plus ca este o prajitura de post. Buna pentru o zi obisnuita, poate fi servita cu succes si la aniversari. Iar daca nu este post, putem adauga si frisca (va recomand frisca facuta din smantana, acasa).

Ingrediente necesare retetei: 200g faina, 60g zahar brun, 2 lingurite zahar vanilinat, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 4 linguri ulei, 1 bucata banana, zeama ½ lamaie, 100 g nuci pisate (putem lasa cateva mai maricele, se caramelizeaza placut)

 

Mod de preparare: Se cern 140g faina, se pun apoi zaharul brun si cel vanilinat. Zdrobim banana cu furculita si o adaugam in bol. Stoarcem jumatatea de lamaie. Punem uleiul si nucile pisate. Turnam 1/3 din cana cu apa si amestecam. Cernem restul de faina, impreuna cu lingurita de bicarbonat de sodiu. Adaugam apa ramasa.

Asezam mai intai in tava o hartie de copt. Rasturnam compozitia in mijloc, apoi o nivelam. Prajitura sta la cuptor aproximativ 30 minute, la foc mic. In primele 10 minute nu se deschide cuptorul. Trebuie lasata inauntru inca 15 minute, dupa ce am oprit focul. Se asteapta sa se raceasca, apoi se portioneaza. Testul coacerii cu scobitoarea nu este relevant! Bon apetit!

Un articol de: Doruta Dumitru

Nota obtinuta:
9.5 (11 voturi)
3639 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Joi, 13 Martie 2014

Etichete pentru acest articol:

prajituri rapide, prajituri bune


S-ar putea sa va intereseze si:

Prajituri rapide. Briosele sunt un desert la moda. Dar mai mult decat atat, ele sunt [..]
citeste si comenteaza
Cel mai bine cunoscut desert turcesc este baklavaua (foietaj cu miere si nuci tocate). [..]
citeste si comenteaza
Vine vara, bine-mi pare, este timpul pentru terase, ceaiuri cu gheata si prajituri cu [..]
citeste si comenteaza
Ne place. Ne place chiar mult. Ciocolata este o desfatare pe care din fericire ne-o [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In Romania nu este (inca) foarte cunoscut publicului larg, insa in Statele Unite, Azzedine Alaïa [..]
citeste si comenteaza
Desi in zilele mai putin aglomerate tot ce ne dorim este o gura de aer proaspat, odihna si cateva [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare rapide. In scurt timp musafirii o sa vina? Nu te panica, fa o gustare rapida: [..]
citeste si comenteaza
Dieta macrobiotica este printre cele mai vechi diete create, iar prima oara cand filozoful japonez [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate