Zacusca cu fasole
In studentie un coleg a venit cu cateva borcane din aceasta delicioasa zacusca. Ne-a dat si reteta, dar abia acum am gasit timp si rabdare sa o fac. Incercati-o pentru ca merita!
E buna si pentru mofturosi. E buna si pentru cei care s-au plictisit de reteta clasica. E buna pentru ca poate fi servita si in post.
Ingrediente reteta: 1 kg fasole, 5 kg gogosar sau capia, 3 kg ceapa, 1 kg ulei, foi dafin, 800 g pasta de rosii, sare, piper - dupa gust.
Cateva ponturi pentru reusita:
- fierbeti fasolea in ziua in care pregatiti zacusca;
- fasolea trebuie sa aiba bobul tare, nu o lasati sa fiarba prea mult, astfel zacusca nu tine;
- adaugati si 3,4 linguri de zahar la final.
O reteta de: Doruta Dumitru
Postat de: Redactor-Colaborator Sâmbătă, 09 Septembrie 2017
Etichete pentru acest articol:
reteta zacusca
S-ar putea sa va intereseze si:
Toamna este anotimpul muraturilor, cand se face vinul si cand se face zacusca si se pune [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Reteta dulceata de gutui. Stim deja, gutuile sunt fructe destul de tari, cu gust acru, [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Daca nu va plac muraturile in saramura, ci mai degraba castravetii in otet, iata o reteta [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
In materie de rochii, in acest an designerii ne recomanda culori neon sau metalice, forme grafice [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Imi aduc aminte de anii copilariei, de acele vremuri frumoase de neuitat si constat cu mare regret [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Ivan Viripaev, - dramaturg, scenarist, actor si regizor de teatru si film -, a patruns pe scena [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Frigul a inceput sa ne dea tarcoale, asadar, haideti sa ne asezam la gura sobei si sa povestim [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
tendinte in online
recomandari
articole [cele mai...]
- Microcritica - drumul catre indoiala de sine si slabirea increderii in propria persoana
- Ce gatesti pentru copii cand nu stiu ce vor sa manance: preparate acceptate de toata lumea
- Beneficiile utilizarii stickului de protectie solara pentru o piele sanatoasa
- Vitamine esentiale pentru intarirea imunitatii slabite
- 10 sfaturi pentru igiena corecta a accesoriilor pentru hrana bebelusului
