Zacusca cu fasole
In studentie un coleg a venit cu cateva borcane din aceasta delicioasa zacusca. Ne-a dat si reteta, dar abia acum am gasit timp si rabdare sa o fac. Incercati-o pentru ca merita!
E buna si pentru mofturosi. E buna si pentru cei care s-au plictisit de reteta clasica. E buna pentru ca poate fi servita si in post.
Ingrediente reteta: 1 kg fasole, 5 kg gogosar sau capia, 3 kg ceapa, 1 kg ulei, foi dafin, 800 g pasta de rosii, sare, piper - dupa gust.
Cateva ponturi pentru reusita:
- fierbeti fasolea in ziua in care pregatiti zacusca;
- fasolea trebuie sa aiba bobul tare, nu o lasati sa fiarba prea mult, astfel zacusca nu tine;
- adaugati si 3,4 linguri de zahar la final.
O reteta de: Doruta Dumitru
Postat de: Redactor-Colaborator Sâmbătă, 09 Septembrie 2017
Etichete pentru acest articol:
reteta zacusca
S-ar putea sa va intereseze si:
Toamna este anotimpul muraturilor, cand se face vinul si cand se face zacusca si se pune [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Zilele acestea am pus ultimele muraturi pentru toamna - varza la murat. Varza murata se [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Gemul de zmeura este foarte gustos si mai rar intalnit in camara noastra de iarna. Iata o [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
Da, chiar asa! Crezi ca glumesc? Nu, draga mea. Astazi iti propun sa lasi fardurile deoparte. Da, [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Intotdeauna m-am intrebat cum reusesc altii sa fie mereu zambitori, binedispusi si optimisti, cum [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Intr-un articol anterior scriam despre diferite zone ale lumii preferate de turisti pentru a-si [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Troian Bellisario, cunoscuta actrita din Pretty Little Liars, este regizoarea unui nou film [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
tendinte in online
recomandari
articole [cele mai...]
