Varza calita cu carne

Timp de preparare: 30 min

Numar de portii: 4-5 portii

 

 

Ingrediente:

► 2-3 verze (crude sau murate)

► 1 morcov

► 1 lingura bulion sau rosii decojite

► ulei

► bucatele de carne

► sare

► vegeta

► piper boabe

Mod de preparare:

Se toaca varza marunt,se freaca cu sare si se pune intr-o cratita cu o ceasca de ulei. Se da morcovul prin razatoarea mica si se adauga peste varza, se pun pe foc si se caleste putin cat sa se inmoaie varza. In acest timp bucatelele de carne se calesc si ele putin in tigaie cat sa prinda culoare, apoi se pun peste varza calatita, se adauga apa cat cuprinde, vegeta, piperul si bulionul si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce s-a scos varza se adauga putina verdeata dupa gustul fiecaruia, se serveste cu mamaliga si cu ardei iute.

Pofta buna!

Mihaela Mirela Serban

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
5527 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Luni, 15 Martie 2010

Etichete pentru acest articol:

varza calita cu carne, retete culinare


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 35 de minute Numar portii: 4 Continut caloric: 430 calorii, sursa de [..]
citeste si comenteaza
Daca esti la dieta sau simti ca nu mai vrei sa gatesti ceva complicat sau nu ai timp, [..]
citeste si comenteaza
Nu stiu daca altcineva a inventat reteta asta, insa fiica mea de 12 ani o gateste cu mare [..]
citeste si comenteaza
A venit anotimpul legumelor proaspete. Rosiile, vinetele, ardeii, ceapa se gasesc pe [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Traim vremuri care ne-au distorsionat viziunea asupra frumosului. Intr-o lume pe care am uratit-o [..]
citeste si comenteaza
Sarcina inseamna ca esti responsabila de crearea unei noi vieti, dar este numai decizia ta daca te [..]
citeste si comenteaza
Te gandesti la un vals de nunta deosebit? Ce zici de Gramofon Waltz al lui Eugen Doga? Cine a [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate