Varza calita cu carne

Timp de preparare: 30 min

Numar de portii: 4-5 portii

 

 

Ingrediente:

► 2-3 verze (crude sau murate)

► 1 morcov

► 1 lingura bulion sau rosii decojite

► ulei

► bucatele de carne

► sare

► vegeta

► piper boabe

Mod de preparare:

Se toaca varza marunt,se freaca cu sare si se pune intr-o cratita cu o ceasca de ulei. Se da morcovul prin razatoarea mica si se adauga peste varza, se pun pe foc si se caleste putin cat sa se inmoaie varza. In acest timp bucatelele de carne se calesc si ele putin in tigaie cat sa prinda culoare, apoi se pun peste varza calatita, se adauga apa cat cuprinde, vegeta, piperul si bulionul si se baga la cuptor la foc mic. Dupa ce s-a scos varza se adauga putina verdeata dupa gustul fiecaruia, se serveste cu mamaliga si cu ardei iute.

Pofta buna!

Mihaela Mirela Serban

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
5469 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Luni, 15 Martie 2010

Etichete pentru acest articol:

varza calita cu carne, retete culinare


S-ar putea sa va intereseze si:

Retete mancaruri calde, pe baza de pui. Iata secretul unei retete pe care multi o cauta, [..]
citeste si comenteaza
Timp de pregatire:30 min Numar de portii: 4 portii [..]
citeste si comenteaza
Este iarna, chiar si a nins. Cum toata lumea a pus toamna castraveti la murat, iata ca o [..]
citeste si comenteaza
E bun si pentru limba, dar si pentru stomac. Aceasta mancare sanatoasa este buna atat [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Azi stau si ma intreb ce sunt relatiile, care este scopul lor si de ce au un final? Relatiile intre [..]
citeste si comenteaza
Cele mai frumoase coafuri cu breton pentru mireasa. Indiferent daca sunteti blonde, brunete, satene [..]
citeste si comenteaza
Aer curat, distractie la maxim si obiective turistice incarcate cu istorie reprezinta elementele de [..]
citeste si comenteaza
O colectie deosebita marca Dolce & Gabbana. Tinute lejere de vara: pantaloni scurti, bluze [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate