Retete cu peste. Fileuri de merluciu cu mirodenii, la cuptor

file-de-peste-merluciu-la-cuptor-retete-rapide

Pentru a te degresa putin dupa ce de sarbatorile de iarna ai mancat cu pofta si ai colectionat calorii cu duiumul, iti oferim o reteta usoara, cu peste, legume si mirodenii, delicioasa si usor de preparat, bineinteles!

 

Ingrediente

► 4 fileuri de merluciu

► o ceapa feliatafile-de-peste-merluciu-la-cuptor-retete-rapide-mod-de-preparare.jpg

► 2 catei de usturoi

► o lingura de parf de chimen

► 2 linguri de pasta de rosii concentrata

► 2 rosii

► o legatura de patrunjel

► o lamaie

► 3 linguri de uli de masline

► sare, piper

 

Mod de preparare

Caliti intr-o tigaie usturoiul, ceapa si chimenul, cu doua linguri de ulei timp de 5 minute. Adaugati pasta de rosii, sare, piper, doua linguri de apa si mai fierbeti 5 minute pana se ingroasa sosul. Taiati rosiile rondele subtiri. Ungeti cu ulei o tava si asezati in ea fileurile de merluciu, rosiile feliate si deasupra sosul. Acoperiri-o cu o folie de staniol si dati-o la cuptor 10 minute, la foc iute. Lasati lichidul sa se evapore inca 10 minute fara sa mai acoperiti cu folia de staniol. Aranjati pe farfurii fileurile de peste peste rosii si sosul in care s-au facut, apoi ornati cu patrunjel tocat si putin suc de lamaie dupa gust, dupa care le puteti servi.

Pentru design, puteti si taia cateva felii de lamaie pe platou. Alegeti un vin alb vechi sau vinuri de vinoteca! (seci sau demiseci). Este unul dinte felurile de mancare preferate de egipteni.

Pofta buna!

Nota obtinuta:
8.7 (7 voturi)
3558 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Luni, 02 Ianuarie 2012

Etichete pentru acest articol:

retete rapide, peste la cuptor, peste file


S-ar putea sa va intereseze si:

Retete traditionale romanesti. Dupa binemeritata pauza de la preparatele din carne de [..]
citeste si comenteaza
Iti propun o bunatate de reteta pe care este musai sa o incerci chiar astazi. Este o [..]
citeste si comenteaza
Ce va prezint acum este diferit de tot ce ati incercat vreodata si da rezultate reale! In [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: 1 pachet Foi de placinta 150g Margarina Unirea 1 iaurt [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Intre! E testat. Barbatilor nu le plac femeile prea bune, prea decente, prea serioase.. [..]
citeste si comenteaza
Recunosc: sunt o impatimita a modei. Aceasta nu inseamna ca investesc infinit in haine si diverse [..]
citeste si comenteaza
Fructele uscate sunt o buna alternativa a celor proaspete in sezonul rece sau ori de cate ori nu [..]
citeste si comenteaza
Te simti permanent obosita, ai o stare constanta de slabiciune, nu te poti mobilize, nu ai energie [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate