Retete culinare banatene. Burek cu branza

Numar portii: 6

Profil: Retete culinare banatene

 

 

Ingrediente:

► 1 pachet foi de placinta

► 150g margarina Unirea

► 1 iaurt 250g

► 2 oua

► ulei de masline - 50 ml

► 5 cartofi mari

► 300g branza de oaie / vaca

► 2 legaturi ceapa verde

► 3 catei de usturoi

► mirodenii – sare, piper, busuioc

Mod de preparare :

Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiu se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu branza si mirodeniile.

Intr-o tava tapetata cu margarina se pun 8 foi de placinta asfel incat marginile sa atarne peste tava. Se face o compozitie din oua, iaurt, ulei de masline cu care se ung foile si se pune un sfert din compozitie. Se adauga alte 2 foi (care se ung) si inca un sfert din compozitie si tot asa, pana se termina compozitia, dupa care marginile se pun peste ultimele foi si se acopera cu compozitia din ou.

Se lasa la foc potrivit timp de 45 minute, la al doilea palier al aragazului.

Pofta buna!

O reteta culinara  magica de: Ane Ionita

Nota obtinuta:
8.8 (8 voturi)
5284 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare rapide, retete banatene, burek cu branza


S-ar putea sa va intereseze si:

Va propunem o bunatate de reteta cu peste si rosii: Carpaccio de peste-spada [..]
citeste si comenteaza
Pentru cine e amatoare de retete culinare din bucataria internationala, in acest articol [..]
citeste si comenteaza
A venit anotimpul legumelor proaspete. Rosiile, vinetele, ardeii, ceapa se gasesc pe [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 35 de minute Numar portii: 4 Continut caloric: 430 calorii, sursa de [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In credintele poporului roman, ziua de 3 martie a fost sarbatoare traditionala a capului de [..]
citeste si comenteaza
M-am tot gandit ce dureros si trist este cand dezamagim pe cineva! Am vrea sa putem da timpul [..]
citeste si comenteaza
Nu vom afla niciodata ce a fost la inceputul lumii, ce factor sau miracol a facut sau mai bine [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate