Zaharul, boala curata
Stiti senzatia aia cand iti vine "pofta de dulce" si dai fuga la frigider, sperand ca din tortul de la ziua sotului sa fi ramas macar o bucatica? Ei bine, nenumaratele prajituri, sucuri carbogazoase si alte alimente dulci sunt, de fapt, boala curata. Cel putin, asa ne indeamna sa credem doctorul american Robert Lustig. In filmuletul sau de o ora jumatate “Zaharul-crudul adevar” ("Sugar-the bitter truth") ne explica pe indelete de ce, alaturi de tigari sau alcool, consumul de alimente dulci reprezinta cauza a numeroase boli, printre care enumeram in primul rand obezitatea, dar si boli de inima, diabet sau cancer.
Siropul de porumb cu o cantitate mare de fructoza – cauza a numeroase boli
Nu atat zaharul in stare pura provoaca aceste boli, cat indulcitorii artificiali, printre care de departe cel mai periculos este siropul de porumb bogat in fructoza (HFCS). Acesta se gaseste de la sucuri carbogazoase, sucuri de fructe, pana la inghetata, ketchup, cereale dulci sau paine. Studiile facute pe animale arata ca acest sirop provoaca obezitate, in special in zona abdominala si afecteaza reproducerea, ducand la o moarte mult prea devreme. Dr. Lustig indrazneste sa numeasca fructoza (zaharul) – otrava!
Stim cu totii ca bauturile carbogazoase provoaca sete. Cu alte cuvinte, cu cat bei mai mult, cu atat vrei mai mult. Conform acestui studiu, daca o persoana bea o doza de Cola timp de 1 an in fiecare zi, acea persoana se va ingrasa cu aproximativ 4 kg/ an! Siropul de porumb se gaseste din plin in Coca-Cola, precum si in celelalte bauturi carbogazoase, provocand rezistenta la insulina, care reprezinta primul pas catre diabetul de tip 2, boli vasculare sau cancer.
Pofta de dulce vine din nevoia emotionala de a ne indulci viata
Cand esti fericit, iti place sa mananci o prajitura. La fel cand esti trist sau te plictisesti. Mai era si indemnul acela din citatele de pe facebook: You have only one life. Eat the cake (Ai doar o singura viata, poti sa mananci prajitura). Adevarul este ca NU trebuie sa comanzi si desert, ca nu este nevoie de cipsuri, sucuri, napolitane, biscuiti, prajituri in viata ta, pentru ca, pe langa faptul ca ingrasa, nu aduc nimic pozitiv in organismul tau. Este alegerea ta!
Un articol de: Simona Celik
Postat de: Redactor-Colaborator Luni, 09 Octombrie 2017
consum de dulciuri, consum zahar
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
