Seminte chia, ce sunt si la ce folosesc?

Chia, la prima auzire te face sa te gandesti la marca de masini, fara sa stim ca nu se scrie a fel, iar cand il vezi scris consideri ca este cuvantul “cheia” scris gresit.  Dar de fapt cand spunem chia, facem referire la semintele de chia, un aliment devenit foarte popular in ultima perioada, in urma descoperirii beneficiilor extraordinare asupra organismului.

Cu un aspect asemanator cu macul, un pic mai lunguete si de culoare negre-gri, sunt rezultatul produs de planta Salvia hispanica, planta ce se inrudeste cu menta.

In urma cercetarilor nutritionale, expertii au ajuns la conluzia ca 2 lingurite de chia, fiind si consumul zilnic indicat, contin aproximativ urmatoarele valori:  11gr de fibre, 4 grame de proteine, 9 grame de grasimi din care 5 gr sunt Omega 3 si bineinteles ca aduc aportul de vitamine de calciu, magneziu, mangan,zinc, vitaminele B1, B, B3 si fosfor, in proportie de 20 – 40 % din cel zilnic recomandat.

Pe langa aceste beneficii extraordinare, cel mai important aspect de subliniat la semintele chia, este faptul ca ajuta in curele de slabire si la mentinerea greutatii corporale. Acestea au capacitatea de a reduce pofta de mancare si ofera sentimentu de satietate. Consumate la micul dejun, in cantitatea de o lingurita, ofera energie si taie nevoia de a mai rontai si altceva pana la ora pranzului. Metabolismul se acelereaza, energia vine, kilogramele dispar.

Semintele pot fi inserate cu mare usurinta in mancare, amestecate in iaurt, presarate in salata, adaugate in felurile de mancare, nu schimba textura sau gustul mancarurilor, ci pur si simplu ii da un plus de sanatate. Lasate in lichid capata un aspect gelatinos si isi maresc de 3 ori dimensiunea, dar si uscate si inmuiate, nu isi schimba beneficile.

Atentie insa ca raman intre dinti, neaparat sa verificati dupa o masa cu chia daca zambetul a ramas intact.:)

Totusi, pe cat de benefic este acest aliment, pe atat de mult poate sa fie daunator corpului daca se depaseste doza zilnica recomandata. Efectele consta in balonare si afectarea sistemului difestiv in general, scaderea presiunii arteriale, reactii alergice si cresterea nevoii de consum al produselor ce contin zahar.

Trebuie retinut de asemenea ca semintele de chia chiar daca sunt o oaza de sanatate, nu trebuie sa inlocuiasca un regim alimentar, trebuie doar sa suplimenteze in stilul de viata sanatos pe care incercam sa il obtinem.

Nota obtinuta:
10 (5 voturi)
1264 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Luisa-Stefan Joi, 14 Decembrie 2017

Etichete pentru acest articol:

chia, seminte, sanatate, dieta, slabit


S-ar putea sa va intereseze si:

Desi ne este la indemana, gustoasa si accesibila la pret, raspunsul nutritionistilor este [..]
citeste si comenteaza
Chiar daca, teoretic, sezonul rece a inceput, practic au mai existat zile destul de [..]
citeste si comenteaza
Sanatatea creierului tau este vitala pentru o viata lunga si fericita. Accidentele [..]
citeste si comenteaza
In zilele caniculare cand razele soarelui par sa topeasca tot ce ating, apar frecvent la [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Cine ar fi crezut ca o simpla schita, cateva linii care contureaza un simplu om , fara haine si cu [..]
citeste si comenteaza
Aurora boreala, fiorduri, vikingi, peninsula scandinavica, experienta zilei fara noapte si noaptea [..]
citeste si comenteaza
Supa de linte, o delicatesa extraodinara ce isi are originea in Orienul Mijlociu, vine astazi in [..]
citeste si comenteaza
Coana Mita Biciclista a cazut si…. Asa s-a nascut o poezie amuzanta pe care toata lumea o stie [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate