Goji Berry, fructul minune
Toate fructele si legumele sunt pline de vitamine si recomandate consumului zilnic. Ele sunt esentiale pentru o dieta echilibrata si aduc un aport important sanatatii noastre.
Fructul Goji Berry, cunoscut si sub denumirea de Wolfberry, este un fruct special folosit in Tibet cu peste 1500 de ani in urma. Tibetanii foloseau fructele atat pentru longevitate, de aici si denumirea de "Fructul tineretii", cat si pentru diverse afectiuni. Se spune ca fructele au fost descoperite de un medic intr-o regiune din Himalaya unde locuitorii traiau peste 100 de ani intr-o stare de sanatate foarte buna si aceasta pentru ca aveau in alimentatia lor zilnica aceste fructe minune. Ulterior, studiile au confirmat: Goji Berry este cel mai puternic antioxidant din toate alimentele existente. Goji contine 18 aminoacizi, 21 de minerale si 29 de acizi grasi fiind o sursa excelenta de proteina.
Este recomandat in insomnii, reglarea continutului de zahar in sange si hipertensiune, intareste sistemul imunitar si are proprietati anti-imbatranire. Este o excelenta sursa de vitamina A, contine mai mult caroten decat orice aliment cunoscut pana acum si de 500 de ori mai multa vitamina C decat portocala. Cu mai mult fier decat o friptura, contine si vitamina E care se gaseste foarte rar in fructe. Genereaza o stare de bine si optimism, fapt pentru care se mai numesc si "boabele feriricii".
Se pot consuma ca atare, crude sau uscate ori in ceai sau sucuri. Se recomanda consumul zilnic de 20-30 de grame, dar se pot consuma oricat, fara efecte negative.
Fructele Goji contin:
► proteine 12.1g - 24%
► carbohidrati 57,82g - 60%
► grasimi 0,73g - 1%
► fibre 7,78g - 43%
► calciu 110mg - 11%
► crom 79mg - 65%
► cupru 1,1mg - 55%
► fier 9,2mg - 50%
► magneziu 130mg - 325%
► potasiu 1600mg - 102%
► zinc 2,1 - 13%
► vit. A 12600IU - 250%
► vit B1 27mg - 1800%
► vit B3 885mg - 440%
► vit B5 1,2mg - 12%
► vit C 148mg - 146%
Postat de: Cristina-Necsoaica Luni, 30 Aprilie 2012
Goji Berry, santate, alimentatie, fructe, tinerete
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- Lista celor mai eficiente plante medicinale in tratarea metroragiei
- La plaja alaturi de copii - ce trebuie sa avem cu noi in geanta
- Importanta unui control regulat al vederii pentru imbunatatirea sanatatii ochilor
- Cum poate fi diagnosticata narcolepsia ("boala somnului")?
- Pesto de leurda: Reteta perfecta pentru un pranz rapid
