Supa de pui cu galuste de gris

Reteta devenita traditionala aproape: o supa de pui cu galuste, clasica, ca la mama acasa!

Ingrediente reteta:

500 gr piept de pui, 4 morcovi, 1 telina mica, 1 legatura patrunjel,  2 cepe albe, 1 cartof, 2 oua, 150-200 gr gris

 

Mod de preparare reteta:

Intai punem la fiert pieptul de pui cu putina sare. Dupa ce pieptul se fierbe, adaugam legumele (pe care le punem intregi). Cand au fiert legumele, scoatem pieptul de pui impreuna cu morcovii si ii tocam maruntel, apoi ii punem in supa. Restul legumelor se scot intregi si se baga la cuptor sa se rumeneasca sau se consuma fierte.

Supa se lasa pe foc, iar intre timp  ne pregatim sa facem galustele. Cele doua oua se bat bine cu putina sare si piper, peste care adaugam in ploaie grisul si amestecam continuu. Cantitatea grisului depinde de gustul fiecaruia, le putem face mai pufoase sau mai tari.

Cand servim supa adaugam un pic de patrunjel proaspat tocat. Pofta Buna !

Nota obtinuta:
9.1 (9 voturi)
2068 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Luni, 16 Septembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

supa de pui, supa cu galuste, supa gustoasa, reteta supa de pui


S-ar putea sa va intereseze si:

Vine vara, bine-mi pare! In sezonul calduros avem nevoie de mancaruri usoare si rapide [..]
citeste si comenteaza
Vara, dar nu numai, merge o ciorba cu legume sau o supa de legume. Insa vara, cand se [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare gustoase si sanatoase. Retete vegetariene. Bors cu sfecla rosie. [..]
citeste si comenteaza
Cauti preparate light, care sa nu iti afecteze silueta, dar in acelasi timp extrem de [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Reteta tiramisu cu mascarpone si frisca, o reteta rapida de prajituri. Un dulce rapid si foarte [..]
citeste si comenteaza
Noi, gospodinele, avem tendinta de a prezenta care mai de care retete culinare. Insa unele dintre [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri. Iti este pofta de ceva dulce si rapid?? Incearca aceasta budinca rapida si [..]
citeste si comenteaza
Reteta tarta cu fructe. Sa lasam ciocolata pentru moment si sa incercam si alte deserturi [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate