Supa rece de castraveti, o reteta blanda cu silueta
Cauti preparate light, care sa nu iti afecteze silueta, dar in acelasi timp extrem de gustoase? Si noi la fel! De aceea, iti propunem o reteta simpla, plina de vitamine si cu un gust: supa rece de castraveti, un adevarat deliciu!
Avem o gama variata de retete: multe retete pentru supe si ciorbe
De ce aceasta supa? Pentru ca are foarte putine calorii (100 g de castraveti = 16 kcal) , pentru ca ajuta digestia, se prepara rapid si contine 95% apa.
Ingrediente (pentru 4 portii): 4-5 castraveti de marime medie; 1 catel de usturoi; 1 pahar de iaurt grecesc cu 0% grasime; 2 cesti de apa rece (la nevoie se mai poate adauga); marar verde tocat (dupa gust); sare (dupa gust); 1 lingura de nuci macinate/ fulgi de migdale (optional); 1 lingura ulei de masline presat la rece.
Mod de preparare: Intr-un blender se adauga castravetii tocati marunt, alaturi de catelul de usturoi maruntit si uleiul de masline. Se mixeaza 1 minut. Dupa aceea se adauga iaurtul, mararul si se condimenteaza cu sare dupa gust. La sfarsit se adauga apa atat cat trebuie pentru a ajunge la consistent dorita.
Pentru servire se adauga nucile maruntite/ fulgii de migdale.
Tips: In sezonul cald, supa se lasa la frigider timp de 30 minute, apoi se poate servi. Pofta buna!
O reteta de: Ioana – Cristina Bucur
Postat de: Redactor-Colaborator Joi, 26 Noiembrie 2015
supa de castraveti, supe usoare, retete rapide
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
