Rulouri de vitel cu ton

Daca esti o impatitmita a bucatariei italienesti sau doar vrei sa incerci ceva nou, iti oferim o reteta delicioasa, nu foarte costisitoare si usor de realizat: rulouri de vitel cu ton.



Ingrediente reteta

► 400 g muschi de vitel

► 200 g ton

► 4 linguri ulei de masline

► 1 rosie

► 1 ardei gras

► 1 ceapa

► 8 crengute de rozmarin

► sare

► piper

► boia iute.


Mod de preparare

Taiati muschiul in 8 felii subtiri. Bateti carnea cu ciocanul de snitele pentru a o subtia. Curatati legumele si taiati-le in cubulete. Caliti-le in 2 linguri ulei, adaugati sare, piper si boia. Adaugati tonul taiat in cubulete (eliminati cu atentie toate oasele de peste). Lasati vasul 15 minute la foc potrivit, amestecand din cand in cand, apoi opriti focul. Intindeti feliile de vitel pe masa, puneti cu o lingura amestec de legume cu ton, si deasupra asezati o crenguta de rozmarin si rulati carnea cat mai strans. Prindeti cu scobitori si apoi prajiti-le in ulei pe toate partile.

Serviti-le calde cu legume fierte si cu sosuri iuti.


Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (4 voturi)
2703 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Luni, 06 Iunie 2011

Etichete pentru acest articol:

preparare, mancare italieneasca, bucatarie, retete


S-ar putea sa va intereseze si:

Cum de 1 si 8 martie doamnele, domnisoarele ar trebui rasfatate m-am gandit la o reteta [..]
citeste si comenteaza
Alimentatie copii. Meniu bebelus. Daca simti nevoia sa adaugi meniului bebelusului tau [..]
citeste si comenteaza
Multi dintre noi se gandesc ca daca de Craciun au mancat porc si mancaruri grase, in [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide cu ciuperci. Daca vrei o reteta usoara, chiar si pentru o incepatoare la [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Uita de cliseele care spun "in timp orice relatie isi pierde din intensitate" sau [..]
citeste si comenteaza
Cu siguranta multe dintre voi aveti sau ati avut nevoie cel putin o data de cretisoara, dar nu ati [..]
citeste si comenteaza
Desi vremurile pe care le traim nu sunt dintre cele mai frumoase neaparat si ne confruntam cu [..]
citeste si comenteaza
Oglinda-oglinjoara, cine-i cea mai frumoasa din aceasta seara? Hmm, cred ca intr-un fel sau altul [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate