Prajitura in stil grecesc
Daca vreti sa savurati o clipa din aroma Greciei aceasta prajitura simpla si rapida va va conduce cu gandul la greci. Asadar, iata reteta pentru prajitura greceasca:
Ingrediente reteta prajitura greceasca:
► 4 oua, 200 gr zahar, 200 ml ulei, 250 iaurt, 1 praf de copt, 1 fiola rom, 1 pachet foi placinta
Mod de preparare reteta:
Toate ingredientele se amesteca intr-un vas, cu mixerul, pana se formeaza ca un sirop mai gros.
Foile de placinta se intind si se taie fasii lungi, care se pun intr-o tava de yenna unsa cu un pic de margarina; peste ele se adauga o parte din compozitie. Se continua apoi cu celalalt strat de foi si tot asa pana se termina compozitia. Cand este gata, compozitia se pune cuptor timp de 50 de minute. Inainte sa o scoatem din cuptor prajitura se incearca cu o scobitoare.
Intre timp pregatim un sirop format din zahar si apa. Mai precis, 7 linguri de zahar si 4 pahare de apa. Siropul se face ca pentru crema de zahar ars. Cand prajitura este gata, se scoate din cuptor si asa cum este fierbinte, se adauga siropul de zahar. Se lasa la racit si se serveste rece.
Pofta Buna!
Postat de: Anca-Avarvare Joi, 21 Februarie 2013
retete grecesti, retete prajituri, retete rapide, retete dulciuri, retete culinare
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
