Ciocolata fierbinte reteta rapida
A venit timpul rece. Mai este si soare, dar cel mai des este rece, iar daca si mai ploua este clar, este timp de stat in casa, la caldurica. Iar daca ai de gatit sau vrei sa faci ceva cald pe care sa-l mananci impreuna cu familia si sa stati de vorba, aceasta reteta este cea mai potrivita. Sambata sau duminica cand va adunati cu totii, o ciocolata fierbinte este tot ceea ce trebuie.
Ingrediente reteta: 100 g ciocolata fierbinte; 50 la suta cacao; 400 ml lapte; 50 g cacao; 300 ml apa; 2 espresso scurte; 4 fasii coaja de lamaie; 6 fasii coja de portocale; frisca si cacao pentru servire; scortisoara.
Cu aceste ingrediente se pot face patru portii.
Mod de pregatire: intr-o craticioara se pune apa, laptele; espresso si cojile de citrice. Se lasa pana cand se fierbe si dupa aceea se stinge focul. Se acopera cu un capac si se lasa timp de 5 minute sa se infuzeze. Dupa 5 minute se scot cojile. Intr-un alt vas se pune ciocolata maruntita. Peste ciocolata maruntita se toarna putin din amestecul facut in cealalta oala. Se amesteca pana cand ciocolata se topeste. Se pune cacaoa si se amesteca pana cand se obtine un amestec omogen. Restul de lichid se ia si se toarna in fir subtire peste ciocolata si se amesteca in continuu pana se dizolva bine totul. Compozitia trebuie sa fie fara cocoloase. Ciocolata se pune inapoi in craticioara si se lasa pana cand incep sa iasa aburi din ea. Dupa ce au iesit aburi din ea se poate opri focul si se poate servi. Astfel ciocolata fierbinte este gata. Se poate servi imediat. Insa daca vreti s-o pastrati puteti s-o punti in frigider pentru doua zile. Cand vreti sa mancati trebuie s-o reinfierbantati.
Se poate servi in cesti de cappuccino cu un mot de frisca deasupra si cu scortisoara si cacao deasupra. Astfel serviti ceva dulce impreuna, in familie sau cu prietenii. Pofta buna!
Postat de: Gabriela-Theodora-Negoita Luni, 13 Noiembrie 2017
reteta ciocolata calda
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
