Pancakes (clatite americane)
Timp de preparare: 30 minute
Numar de portii: 2
Ingrediente:
►400 gr faina;
►1 pliculet praf de copt;
►un praf mic de sare;
►2 oua;
►4 linguri de zahar;
►300 ml lapte;
►2 lingurite ulei;
►o lingurita de coaja de lamaie rasa;
► o esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca laptele impreuna cu zaharul, ouale, sarea, coaja de lamaie, esenta si uleiul. Peste aceasta se adauga cea de-a doua compozitie formata din faina si praful de copt.
Din aluatul obtinut se ia cate un polonic si se pune exact in mijlocul tigaii incinse. Compozitia se va extinde singura inspre margini, nefiind nevoie ca noi sa o modelam. Dupa ce s-a facut pe o parte, intorceti-o. Aveti grija sa nu le ardeti deoarece se fac foarte repede.
De obicei se folosesc 3 clatite pentru o persoana. Peste ele puteti adauga orice doriti. Eu am optat pentru miere, dulceata de visine, banane si kiwi.
Pofta buna!
Postat de: Ame_C Luni, 19 Aprilie 2010
retete culinare, clatite, americane
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
