Fructele si legumele pot fi nocive pentru sanatate?

-juicy-red-tomato2

Pentru a avea recolte cat mai bogate sau pentru a prelungi viata fructelor si legumelor, unii agricultori utilizeaza pesticide. In limite admise, acestea nu sunt periculoase, insa, daca sunt folosite excesiv, acestea devin nocive. In acest caz, fructele si legumele pot fi foarte periculoase.

In acest sezon, pietele sunt pline de producatori care ne ademenesc cu trufandale care, desi aparent apetisante, sunt, uneori,  pline de substante toxice.

 

Cum recunoastem fructele/ legumele tratate excesiv?

Evitati sa cumparati fructe si legume care arata impecabil. Desi pare ciudat, trebuie sa le cautam tocmai pe cele care au “invadatori”, pentru ca acest lucru dovedeste ca nu au fost tratate cu pesticide. De asemenea, un alt indiciu este ca acestea nu au gust sau miros pregnant.

 

Cum putem diminua pericolul intoxicatiei?

Inainte de a le consuma, spalati-le foarte bine. Ce inseamna foarte bine? Dupa ce ati terminat…mai spalati-le odata! Desi pare exagerat, daca nu stiti provenienta acestor fructe si legume, lasati-le cateva secunde in apa, pentru a reduce astfel la maximum posibil rezidurile de pesticide. In ceea ce priveste legumele cu frunze, spalati cu cu atentie fiecare frunza separat.


Care sunt simptomele intoxicatiei cu pesticide?

Durerile de cap, stranutul, starile de voma, iritatiile, urticaria, durerile abdominale. Trebuie sa acordam mare atentie acestor simptome! Din nefericire - in sensul ca se pot confunda - acestea sunt simptome specifice si altor boli.

 

Care sunt fructele/ legumele care retin foarte usor o cantitate mare de pesticide?

Din categoria verdeturilor, pot fi mentionate salata verde si spanacul. La fel de periculoase sunt telina (deoarece creste in pamant si retine multe reziduri din pesticide, nitrati) si rosiile cherry. Printre fructele care devin periculoase daca sunt tratate, se numara: mere si citricele (lamai, portocale, madarine, grepfrutul)

 

Asadar, atentie: pesticidele protejeaza legumele si fructele de buruieni, insecte, germeni si alti daunatori insa, daca pentru producatori aceste substante sunt benefice,  pentru consumatori (mai ales copii, persoane in etate, cei cale sufera de boli cronice) ele sunt periculoase astfel incat, daca se depasesc dozajele admise, acestea sunt cancerigene.

Nota obtinuta:
10 (5 voturi)
649 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Daniela-Dumitrescu Vineri, 10 Aprilie 2015

Etichete pentru acest articol:

pericol sanatate, fructe si legume tratate, pesticide


S-ar putea sa va intereseze si:

Ce este astenia Cum se manifesta Cateva sfaturi practice pentru [..]
citeste si comenteaza
Sanatatea este importanta. Nimeni nu ne contrazice, dar foarte putini respecta acest crez [..]
citeste si comenteaza
Nu. Nu avem grija. Poate o data la cativa ani ne facem clasicele analize de sange: Ca, [..]
citeste si comenteaza
Sezonul racelilor a venit. Cum vremea se schimba de la o zi la alta si sistemul nostru [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Din ce in ce mai multi parinti se confrunta cu un moment critic in ceea ce priveste copiii lor: [..]
citeste si comenteaza
Vara se apropie cu pasi grabiti. Din ce in ce mai mult simtim nevoia sa conferim un plus de [..]
citeste si comenteaza
„M-am hotarat: de azi, sunt la dieta!”. Este o fraza pe care mi-o spun in gand iar apoi o notez [..]
citeste si comenteaza
Cand spunem genti tip postas sau genti de umar, spunem practic, comod, lejer. Acestea reprezinta o [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate