Retete culinare banatene. Burek cu branza

Numar portii: 6

Profil: Retete culinare banatene

 

 

Ingrediente:

► 1 pachet foi de placinta

► 150g margarina Unirea

► 1 iaurt 250g

► 2 oua

► ulei de masline - 50 ml

► 5 cartofi mari

► 300g branza de oaie / vaca

► 2 legaturi ceapa verde

► 3 catei de usturoi

► mirodenii – sare, piper, busuioc

Mod de preparare :

Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiu se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu branza si mirodeniile.

Intr-o tava tapetata cu margarina se pun 8 foi de placinta asfel incat marginile sa atarne peste tava. Se face o compozitie din oua, iaurt, ulei de masline cu care se ung foile si se pune un sfert din compozitie. Se adauga alte 2 foi (care se ung) si inca un sfert din compozitie si tot asa, pana se termina compozitia, dupa care marginile se pun peste ultimele foi si se acopera cu compozitia din ou.

Se lasa la foc potrivit timp de 45 minute, la al doilea palier al aragazului.

Pofta buna!

O reteta culinara  magica de: Ane Ionita

Nota obtinuta:
8.8 (8 voturi)
4824 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare rapide, retete banatene, burek cu branza


S-ar putea sa va intereseze si:

Pentru a te degresa putin dupa ce de sarbatorile de iarna ai mancat cu pofta si ai [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide cu ciuperci. Daca vrei o reteta usoara, chiar si pentru o incepatoare la [..]
citeste si comenteaza
Retete traditionale romanesti. Dupa binemeritata pauza de la preparatele din carne de [..]
citeste si comenteaza
Numar de portii: 6 Compozitie ► paste fainoase (spirale– 500g) ► 1 pliculet [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Actrita de 47 de ani simte ca a sosit momentul sa-si adune intr-o carte toate amintirile [..]
citeste si comenteaza
Satul pare un pustiu acoperit de grandoarea zapezi ce se pregatea sa intampine sarbatorile de [..]
citeste si comenteaza
Sub influenta filmelor americane si a visurilor pe care si le face orice student la drept, [..]
citeste si comenteaza
Timp de pregatire: 20 minute Ingrediente: ►800 gr rosii coapte ►1/2 kg ceapa ►1 ardei verde [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate