Retete culinare banatene. Burek cu branza

Numar portii: 6

Profil: Retete culinare banatene

 

 

Ingrediente:

► 1 pachet foi de placinta

► 150g margarina Unirea

► 1 iaurt 250g

► 2 oua

► ulei de masline - 50 ml

► 5 cartofi mari

► 300g branza de oaie / vaca

► 2 legaturi ceapa verde

► 3 catei de usturoi

► mirodenii – sare, piper, busuioc

Mod de preparare :

Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiu se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu branza si mirodeniile.

Intr-o tava tapetata cu margarina se pun 8 foi de placinta asfel incat marginile sa atarne peste tava. Se face o compozitie din oua, iaurt, ulei de masline cu care se ung foile si se pune un sfert din compozitie. Se adauga alte 2 foi (care se ung) si inca un sfert din compozitie si tot asa, pana se termina compozitia, dupa care marginile se pun peste ultimele foi si se acopera cu compozitia din ou.

Se lasa la foc potrivit timp de 45 minute, la al doilea palier al aragazului.

Pofta buna!

O reteta culinara  magica de: Ane Ionita

Nota obtinuta:
8.8 (8 voturi)
4970 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare rapide, retete banatene, burek cu branza


S-ar putea sa va intereseze si:

O reteta delicioasa, rapida si usor de preparat. Pentru patru persoane: dovlecei umpluti, [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea se plange de lipsa timpul atunci cand vine vorba de prepararea unei mese in [..]
citeste si comenteaza
Pentru a te degresa putin dupa ce de sarbatorile de iarna ai mancat cu pofta si ai [..]
citeste si comenteaza
Sa mananci consistent, hranitor si sanatos nu este chiar atat de greu cum spun unii. Iar [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

In credintele poporului roman, ziua de 3 martie a fost sarbatoare traditionala a capului de [..]
citeste si comenteaza
Zile insorite de toamne, luminoase, ca-n prag de mare sarbatoare, o ofranda a naturii , o rugaciune [..]
citeste si comenteaza
Noi, femeile din ziua de azi, avem un curaj nebun. Ne propunem sa avem familie, cariera, fericire, [..]
citeste si comenteaza
Astazi, 27 martie, se sarbatoreste Ora Pamantului. Site-ul oficial mondial care sustine aceasta [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate