Retete culinare banatene. Burek cu branza

Numar portii: 6

Profil: Retete culinare banatene

 

 

Ingrediente:

► 1 pachet foi de placinta

► 150g margarina Unirea

► 1 iaurt 250g

► 2 oua

► ulei de masline - 50 ml

► 5 cartofi mari

► 300g branza de oaie / vaca

► 2 legaturi ceapa verde

► 3 catei de usturoi

► mirodenii – sare, piper, busuioc

Mod de preparare :

Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiu se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu branza si mirodeniile.

Intr-o tava tapetata cu margarina se pun 8 foi de placinta asfel incat marginile sa atarne peste tava. Se face o compozitie din oua, iaurt, ulei de masline cu care se ung foile si se pune un sfert din compozitie. Se adauga alte 2 foi (care se ung) si inca un sfert din compozitie si tot asa, pana se termina compozitia, dupa care marginile se pun peste ultimele foi si se acopera cu compozitia din ou.

Se lasa la foc potrivit timp de 45 minute, la al doilea palier al aragazului.

Pofta buna!

O reteta culinara  magica de: Ane Ionita

Nota obtinuta:
8.8 (8 voturi)
5176 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare rapide, retete banatene, burek cu branza


S-ar putea sa va intereseze si:

Iata o reteta speciala, nemaipomenit de gustoasa , usor de preparat si gata in cel mai [..]
citeste si comenteaza
Pentru foarte multe persoane micul dejun inseamna o cana cu cafea, un pahar cu apa, o [..]
citeste si comenteaza
Cand te afli in criza de timp si de inspiratie, dar vrei sa mananci ceva gustos, cel mai [..]
citeste si comenteaza
Iata o reteta noua si usoara, interesanta, in caz ca vrei sa te rasfeti intr-o sambata cu [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Un zambet, O raza de soare Ce strabate in departare. Un suflet de copil, Un suflet bland si cald. O [..]
citeste si comenteaza
Cocktail-ul de rodii este unul foarte simplu, dar si foarte apetisant. Pentru prepararea lui aveti [..]
citeste si comenteaza
Chanoyu sau chado - ceremonia japoneza a ceaiului - este cu mult mai mult decat o colectie de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate