Al saptelea cer

040420102212

Timp de preparare: 60 minute

Numar de portii: 30

 

 

Ingrediente:020420102193.jpg020420102192.jpg

► 10 oua

► 450g zahar

► 5 linguri de cacao

► 1 pachet de unt

► 200g nuca de cocos

► 200g nuca macinata

► 2 foi de napolitana

 

 

Mod de preparare:

Se bat 5 albusuri cu 150g de zahar. Dupa ce s-au batut bine si au aspect de spuma, se adauga 200g de nuca macinata.

Compozitia obtinuta se intinde pe o foaie de napolitana si se coace in cuptorul bine incins. Cand se rumeneste poate fi scoasa.

La fel se procedeaza si cu celelalte 5 albusuri la care se adauga nuca de cocos. Se intinde pe cealalta foaie de napolitana si la fel se coace si aceasta.020420102194.jpg

 

Crema:

Cele 10 galbenusuri se amesteca cu zaharul si cu cele 5 linguri de cacao. Totul se pune la bain-marine. Dupa ce compozitia se raceste, se adauga untul. Se amesteca pana ce untul se topeste si se omogenizeaza. Crema se pune intre cele doua foi.

 

 020420102197.jpg020420102198.jpg

Pofta buna!

Nota obtinuta:
7.9 (10 voturi)
4998 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Loredana-Fintina Marţi, 06 Aprilie 2010

Etichete pentru acest articol:

prajitura, cer, nuca, oua, cocos


S-ar putea sa va intereseze si:

Prajitura indrazneata ca si tine!.O prajitura pentru care vei primi o multime de laude. [..]
citeste si comenteaza
Timp de preparare: 30 minute Numar de portii: 2 [..]
citeste si comenteaza
Ne place. Ne place chiar mult. Ciocolata este o desfatare pe care din fericire ne-o [..]
citeste si comenteaza
De fiecare data cand trec pe langa o cofetarie ma gandesc la Amandine. Nu stiu daca sunt [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Creionul Kohl este cunoscut sub diverse nume in limbile din Asia de sud, cum ar fi sirma sau surma [..]
citeste si comenteaza
Femeia Berbec este o avangardista innascuta! Nu urmeaza niciodata tendintele pentru ca ii place sa [..]
citeste si comenteaza
Nu e nicio inadoiala ca locul blush-ului este pe pometi. Dar asta nu inseamna ca-l poti aplica [..]
citeste si comenteaza
Mistress of Spices (Stapana mirodeniilor) este o coproductie SUA aparuta in 2005, in regia lui Paul [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate