Reteta strudel cu mere si nuci

Aceasta este o reteta simpla, rapida, de strudel cu mere. Desigur, strudelul se poate umple si cu alte fructe: gutui, fructe de padure, gem. Dar reteta clasica de strudel vienez este cel cu mere si nuca.

 

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 gr faina, 1 ceasca de apa, 200 gr de unt, un varf de sare neiodata

Ingrediente necesare pentru umplutura: 300 gr de mere (rase sau taiate bucati), 50 gr de unt, 150 gr de nuci, 50 gr de zahar

Mod de preparare: In primul rand preparati aluatul - in vasul cu faina adaugati apa calda si untul topit, sarea. Framantati pana devin un aluat elastic. Puneti aluatul in frigider pentru 20 de minute.

Pasul urmator este pregatirea umpluturii - fructe se taie marunt si se amesteca cu untul topit si cu zaharul.

Se scoate aluatul de la frigider, se imparte in bucati egale, se intind foi. Pe fiecare foaie se adauga umplutura, apoi aluatul se ruleaza usor, iar capetele se lipesc. Strudelul astfel pregatit se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune in cuptorul cald.

reteta

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
1757 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Joi, 29 Iunie 2017

Etichete pentru acest articol:

strudel reteta, reteta strudel mere


S-ar putea sa va intereseze si:

Dulciuri pentru copii cuminti. Cum copiilor le plac dulciurile si cum de ziua lor vrei sa [..]
citeste si comenteaza
Iata un tort delicios pe care il poate face oricine, oricand, cu mare usurinta. [..]
citeste si comenteaza
Aceasta este o retata clasica de pancakes - clatite americane. Se pot servi dimineata, la [..]
citeste si comenteaza
Desi au trecut sarbatorile, oricand este bine venit un desert. Este bine sa ai ceva dulce [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Daca ai o boala autoimuna, atunci stii deja ca alimentatia pe baza dietei AIP este una importanta. [..]
citeste si comenteaza
Este foarte usor pentru un bebelus somnoros sa isi frece ochii si astfel o geana sau un fir de par [..]
citeste si comenteaza
Nunta este o zi speciala, intr-adevar, asadar si coafura de mireasa este un element important. [..]
citeste si comenteaza
Fiecare femeie a visat, inca din copilarie poate, la o rochie de mireasa unica, speciala. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate