Reteta strudel cu mere si nuci

Aceasta este o reteta simpla, rapida, de strudel cu mere. Desigur, strudelul se poate umple si cu alte fructe: gutui, fructe de padure, gem. Dar reteta clasica de strudel vienez este cel cu mere si nuca.

 

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 gr faina, 1 ceasca de apa, 200 gr de unt, un varf de sare neiodata

Ingrediente necesare pentru umplutura: 300 gr de mere (rase sau taiate bucati), 50 gr de unt, 150 gr de nuci, 50 gr de zahar

Mod de preparare: In primul rand preparati aluatul - in vasul cu faina adaugati apa calda si untul topit, sarea. Framantati pana devin un aluat elastic. Puneti aluatul in frigider pentru 20 de minute.

Pasul urmator este pregatirea umpluturii - fructe se taie marunt si se amesteca cu untul topit si cu zaharul.

Se scoate aluatul de la frigider, se imparte in bucati egale, se intind foi. Pe fiecare foaie se adauga umplutura, apoi aluatul se ruleaza usor, iar capetele se lipesc. Strudelul astfel pregatit se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune in cuptorul cald.

reteta

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
1122 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Joi, 29 Iunie 2017

Etichete pentru acest articol:

strudel reteta, reteta strudel mere


S-ar putea sa va intereseze si:

Un desert rapid si bun pentru orice gospodina care nu are mai mult de un sfert de ora la [..]
citeste si comenteaza
Esti fana dulciuri? Te intelegem. Iar daca vine vorba de bomboane si de creme albe iti [..]
citeste si comenteaza
A sosit toamna, anotimp care se schimba de la o zi la alta. Astazi este soare, maine [..]
citeste si comenteaza
Desi de-abea a inceput luna februarie indragostitii, cuplurile au inceput sa se gandeasca [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Daca ai o boala autoimuna, atunci stii deja ca alimentatia pe baza dietei AIP este una importanta. [..]
citeste si comenteaza
Daca ai ales sa iti organizezi o nunta de toamna si in spiritul acestui anotimp, cu siguranta si [..]
citeste si comenteaza
Desigur, ca si marii designeri de moda, specialistii in haristyle propun tendintele de tunsori si [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate