Reteta strudel cu mere si nuci

Aceasta este o reteta simpla, rapida, de strudel cu mere. Desigur, strudelul se poate umple si cu alte fructe: gutui, fructe de padure, gem. Dar reteta clasica de strudel vienez este cel cu mere si nuca.

 

Ingrediente necesare pentru aluat: 500 gr faina, 1 ceasca de apa, 200 gr de unt, un varf de sare neiodata

Ingrediente necesare pentru umplutura: 300 gr de mere (rase sau taiate bucati), 50 gr de unt, 150 gr de nuci, 50 gr de zahar

Mod de preparare: In primul rand preparati aluatul - in vasul cu faina adaugati apa calda si untul topit, sarea. Framantati pana devin un aluat elastic. Puneti aluatul in frigider pentru 20 de minute.

Pasul urmator este pregatirea umpluturii - fructe se taie marunt si se amesteca cu untul topit si cu zaharul.

Se scoate aluatul de la frigider, se imparte in bucati egale, se intind foi. Pe fiecare foaie se adauga umplutura, apoi aluatul se ruleaza usor, iar capetele se lipesc. Strudelul astfel pregatit se pune intr-o tava unsa cu unt si se pune in cuptorul cald.

reteta

Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (3 voturi)
1167 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Ana Joi, 29 Iunie 2017

Etichete pentru acest articol:

strudel reteta, reteta strudel mere


S-ar putea sa va intereseze si:

Portii: 9 Calorii: 150 Timp preparare: 40 minute Categorie retete culinare: Desert [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide de dulciuri. Iata o reteta a unui desert pe cat de obisnuit, pe atat de [..]
citeste si comenteaza
Este genul de prajitura pe care sa o prepari alaturi de prietene la un pijama party sau [..]
citeste si comenteaza
Iata un tort delicios pe care il poate face oricine, oricand, cu mare usurinta. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Deja stim ca o sa fim mirese in 2016, dara care sunt tendintele rochiei de mireasa si ce modele de [..]
citeste si comenteaza
Daca doriti sa eliminati zaharul si produsele procesate din comert, atunci aceasta reteta de [..]
citeste si comenteaza
Bebelusul tau are 2 luni! Nu mai este bebelusul somnoros, ci acum isi doreste sa interactioneze, sa [..]
citeste si comenteaza
Esti insarcinata sau proaspata mamica? Cu siguranta esti o femeie interesata de ce este mai bine de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate