Un fruct mai putin cunoscut - Sweetie

Citrice mai putin cunoscute. Sweetie este un hibrid realizat in Israel prin incrucisarea soiurilor de grapefruit alb si de pomelo.

Fructul seamana cu un grepfruit, este la fel de parfumat, dar are un gust mult mai dulce, asemanator fructului de Pomelo. Coaja fructului este de culoare verde inchis la inceputul coacerii si se modifica treptat in galben stralucitor.

Desi este dulce, Sweetie este sarac in calorii: 24 - 40 de calorii intr-un singur fruct. Dulceata nu se datoreaza unui exces de zahar, ci lipsei de acid si fructul poate fi consumat fara a lua in greutate. In general, il gasim in magazine de la jumatatea lunii septembrie pana in martie. Contine: vitamine, C, A, E, si minerale, magneziu, fosfor, sodiu, zinc si seleniu. Pretul usor piperat ne poate face sa-l ocolim, insa beneficiile aduse sanatatii sunt semnificative. Poate fi consumat ca atare sau se poate adauga in salate de fructe sau in iaurturi dietetice, carora le imprumuta o aroma si o dulceata deosebita.

 

Salata de fructe: 1 sweetie, 1 banana, 1 mar, 1 para, struguri negri, pepene galben, ½ lamaie

Se curata de coaja si de pielita alba fructul de sweetie, apoi se taie in bucatele. Se adauga si restul fructelor si se stoarce lamaia peste amestec pentru ca acestea sa-si pastreze culoarea. Se da la frigider pentru 30 minute, apoi se poate servi in cupe ornate cu frisca sau inghetata.

Nota obtinuta:
10 (19 voturi)
9709 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Dalina-Maria-Andrei Marţi, 24 Decembrie 2013

Etichete pentru acest articol:

sweetie, hibrid de grapefruit si pomelo, fructeexotice


S-ar putea sa va intereseze si:

Stii deja ca micul-dejun este cea mai importanta masa a zilei, de aceea trebuie sa ne [..]
citeste si comenteaza
Organismul nostru are nevoie de anumite alimente in functie de perioada in care ne aflam, [..]
citeste si comenteaza
Ce este mai frumos pe lumea asta decat sa calatoresti si sa incerci cele mai rafinate, [..]
citeste si comenteaza
Consumul de grapefruit este miracol pentru sanatatea noastra. Este primavara, este un [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Cunoscuta indeosebi pentru intrebuinatari gastronomice, ceapa are si infinite beneficii pentru [..]
citeste si comenteaza
Sistemul de invatamant, adesea blamat si pus la zid, ofera totusi absolventilor de gimnaziu [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri in casa: coltunasi cu branza de vaci. In Moldova se mai numesc chiroste. Poate [..]
citeste si comenteaza
Pielea calcaielor noastre este natural uscata, spre deosebire de pielea de pe restul corpului. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate