Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
3193 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Stiati ca un avocado are aproximativ 160 de calorii, dar corpul consuma 200 de calorii [..]
citeste si comenteaza
Iarna este in toi, vin si sarbatorile de iarna. Desi in multe locuri nu este zapada [..]
citeste si comenteaza
Reteta orez cu legume o garnitura sau o mancare rapida, usoara si gustoasa. Una dintre [..]
citeste si comenteaza
Reteta pentru mic dejun, o omleta gustoasa si rapid de preparat. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Retete dulciuri. Retete rapide. Un desert delicios de sezon simplu si rapid pentru toate [..]
citeste si comenteaza
In ultima vreme am auzit povesti de toate tipurile…mananc salata, dar ma ingras, mananc o salata [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare rapide. Dragele mele astazi va propun o reteta gustoasa rapida si foarte simpla: [..]
citeste si comenteaza
Aceasta salata este foarte sanatosa, dar si foarte gustoasa. O putem folosi ca o salata aperitiv [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate