Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
3473 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 30 min Numar de portii: 2-3 portii (depinde de cantitatea pe care [..]
citeste si comenteaza
Vara ne axam sau asa ar trebui cel putin, pe mese bogate in salate. Cate o salata bogata [..]
citeste si comenteaza
LaDORNA, una dintre cele mai indragite marci de cottage cheese din Romania, revine pe [..]
citeste si comenteaza
Iarna este in toi, vin si sarbatorile de iarna. Desi in multe locuri nu este zapada [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Salate de toamna sanatoase si delicioase. O salata de toamna gustoasa, cu peste si legume. Pofta [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri. Iti este pofta de ceva dulce si rapid?? Incearca aceasta budinca rapida si [..]
citeste si comenteaza
Retete prajituri delicioase. Un desert delicios si foarte gustos potrivit pentru orice musafir! Un [..]
citeste si comenteaza
Foarte multi dintre noi nu mai acordam importanta micului dejun. Este oare sanatos pentru [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate