Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
3371 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Iti propunem o reteta inedita, speciala, exotica si delicioasa pentru mese cu delicatese, [..]
citeste si comenteaza
Un mic dejun american delicios si sanatos. Il puteti incerca pentru ca este usor de facut [..]
citeste si comenteaza
Azi iti propunem o reteta extrem de usoara, pentru seri in care nu vrei sa stai la [..]
citeste si comenteaza
Este sandwich-ul poate cel mai usor de preparat, intrucat gasim in orice frigider toate [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Un desert racoritor si pentru cei mai pretentiosi! [..]
citeste si comenteaza
Un mic dejun american delicios si sanatos. Il puteti incerca pentru ca este usor de facut si pentru [..]
citeste si comenteaza
Retete compot facut in casa. Stim cu totii cat de nocive sunt sucurile acidulate, insa gustul lor [..]
citeste si comenteaza
Traim intr-o lume stresanta, majoritatea oamenilor sunt foarte stresati si lipsiti de zambete, de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate