Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

IMG_0457

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
3152 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Iarna este in toi, vin si sarbatorile de iarna. Desi in multe locuri nu este zapada [..]
citeste si comenteaza
Daca vrei sa incepi o dieta delicioasa, fara sa te infometezi, iti oferim o prima idee de [..]
citeste si comenteaza
Vremea frumoasa contribuie fara indoiala la starea de bine a noastra. Acum este un moment [..]
citeste si comenteaza
Iata o idee interesanta de ornat salatele, mai ales daca sunteti amatori de pepene verde. [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Un desert rapid si gustos cu un timp de preparare foarte scurt: salam de biscuiti. Pofta Buna! [..]
citeste si comenteaza
O poezie pentru toate fetele care au decis ca este timpul sa slabesca. Spor la slabit! [..]
citeste si comenteaza
Un desert pentru cei mai pretentiosi musafiri....cine il gateste - OBLIGATORIU- sa adauge si un [..]
citeste si comenteaza
Reteta tiramisu cu mascarpone si frisca, o reteta rapida de prajituri. Un dulce rapid si foarte [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate