Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
4322 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Dupa sarbatori si meniurile fastuoase, revenim la senzatia de corp usor cum stim mai [..]
citeste si comenteaza
Un pranz usor si gustos. O reteta culinara simpla si gustoasa. Pofta Buna! [..]
citeste si comenteaza
Ai nevoie de: ►felii de paine ►ton in ulei ►masline feliate ►ardei gras [..]
citeste si comenteaza
In ultima vreme am auzit povesti de toate tipurile…mananc salata, dar ma ingras, mananc [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Reteta orez cu legume o garnitura sau o mancare rapida, usoara si gustoasa. Una dintre cele mai [..]
citeste si comenteaza
Daca esti la dieta sau simti ca nu mai vrei sa gatesti ceva complicat sau nu ai timp, acum ai o [..]
citeste si comenteaza
In ultima vreme am auzit povesti de toate tipurile…mananc salata, dar ma ingras, mananc o salata [..]
citeste si comenteaza
O poezie pentru toate fetele care au decis ca este timpul sa slabesca. Spor la slabit! [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate