Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase

Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!

 

Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime

Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.

Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.

Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!

Nota obtinuta:
8.8 (13 voturi)
4229 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012

Etichete pentru acest articol:

pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu


S-ar putea sa va intereseze si:

Timp de preparare: 15 minute Numar de portii: 4 [..]
citeste si comenteaza
Un pranz usor si gustos. O reteta culinara simpla si gustoasa. Pofta Buna! [..]
citeste si comenteaza
Vara ne axam sau asa ar trebui cel putin, pe mese bogate in salate. Cate o salata bogata [..]
citeste si comenteaza
Vremea frumoasa contribuie fara indoiala la starea de bine a noastra. Acum este un moment [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Un desert pentru cei mai pretentiosi musafiri....cine il gateste - OBLIGATORIU- sa adauge si un [..]
citeste si comenteaza
Retete dulciuri in casa. Un desert rapid si gustos pentru orice pofticios! [..]
citeste si comenteaza
Dragele mele, cum poate fi aceasta prajitura? rapida, usoara si pentru orice gospodina! Aceasta [..]
citeste si comenteaza
Dragii nostri, anul care vine sa ne aduca numai bine! Cititorilor nostri transmitem multa sanatate [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate