Pateu din ficat de porc. Retete gustoase si sanatoase
Dragele mele, astazi va propun o reteta simpla si rapida, dar si sanatoasa! Este adevarata, timpul nu ne mai permite sa stam asa mult in bucatarie, dar aceasta nu inseamna ca nu trebuie sa mancam sanatos!
Ingrediente: 500g ficat de porc (de preferat proaspat), 3 morcovi, 2 cepe, 250g telina, 25g sare, 75 g unt cu continut redus de grasime
Mod de preparare reteta: intai punem ficatul la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa fiarba luam spuma din cratita. Cand vedem ca nu mai face spuma, abia atunci adaugam legumele taiate bucatele si le lasam la fiert in jur de o ora.
Cand constatam ca s-au fiert le scoatem pe o farfuriuta, lasam cateva minute sa se raceasca si le punem intr-un blender unde se paseaza impreuna cu untul.
Personal il servesc fara paine, dar alaturi de legume si are un gust delicios! Pofta Buna!
Postat de: Anca-Avarvare Joi, 01 Noiembrie 2012
Etichete pentru acest articol:
pateu de porc, pate porc, retete culinare, retata pateu
S-ar putea sa va intereseze si:
Daca esti adepta salatelor, indragostita de mancarurile usore dar satioase si vrei pe cat [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Timp de preparare: aprox. 40 min
Ingrediente
o radacina de telina (500 gr)
1-2 morcovi [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Retete rapide. Vrei sa incerci ceva nou, gustos si gata in timp scurt? Iti vom oferi o [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Pentru unele persoane, fructele de mare sunt un subiect tabu, asta datorita aspectului [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
Dragele mele, cum poate fi aceasta prajitura? rapida, usoara si pentru orice gospodina! Aceasta [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Retete compot facut in casa. Stim cu totii cat de nocive sunt sucurile acidulate, insa gustul lor [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Retete dulciuri rapide. Un desert rapid si simplu pentru orice gospodina: prajitura cu fructe.
[..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
Salate de toamna sanatoase si delicioase. O salata de toamna gustoasa, cu peste si legume. Pofta [..]
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
tendinte in online
recomandari
articole [cele mai...]
- Schimbarea de cariera: mic ghid catre succes
- Despre Suicid cu Dr. Andrei Pătrîncă: "Depresia este ca un cancer metastazant al sufletului"
- Curiozitati despre cafea: 10 informatii pe care nu le-ai stiut pana acum
- Ce inseamna wellness si care sunt beneficiile fizice si psihice asociate acestui concept?
- 7 idei de tinute pe care sa le porti iarna la munte