Cafeaua greceasca prelungeste viata

Cercetatorii Universitatii din Atena au publicat in Jurnalul de Medicina Cardio-Vasculara SAGE un studiu conform caruia cafeaua greceasca prelungeste viata si reduce bolile cardio-vasculare.

S-a demonstrat ca acest tip de cafea contine putina cofeina, dar este bogata in polifenoli si antioxidanti, lucru benefic pentru sistemul cardio-vascular. Locuitorii insulei Ikaria, care consuma zilnic aceasta cafea traditionala sunt de doua ori mai numerosi decat restul europenilor care ajung la varsta de 90 de ani si isi pastreaza sanatatea pana la aceasta etate venerabila.

Antioxidantii din cafea ajuta la prevenirea diabetului de tip 2, a maladiei Parkinson si a unui numar mare de cancere, in special ale sistemului digestiv.

87% dintre insulari nu beau decat cafea greceasca, adica fiarta, nu facuta la filtru pentru a profita de efectele benefice asupra sanatatii ale polifenolilor.

 

Iata reteta cafelei grecesti:

► 1/3 ceasca de apa

► 1 lingurita de zahar

► 1 lingurita de cafea greceasca

Toate ingredientele se pun intr-un ibric pe foc si se lasa pana se topeste zaharul, iar compozitia devine omogena. Apoi se lasa pe foc pana ce compozitia este pe punctual de a fierbe, dar nu se lasa sa fiarba.

Deasupra vasului se va forma caimacul, in acel moment continutul se toarna usor in ceasca.

1/3 ceasca de apa

Nota obtinuta:
10 (15 voturi)
2456 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Elena-Stan Sâmbătă, 23 Martie 2013

Etichete pentru acest articol:

reteta cafea, cea mai buna cafea


S-ar putea sa va intereseze si:

O bautura racoritoare si super delicioasa! [..]
citeste si comenteaza
Protejeaza intr-adevar inima si arterele? Previne cancerul, Alzheimer-ul sau osteoporoza? [..]
citeste si comenteaza
Organismul nostru este un mediu acid, desigur, datorat in mare parte alimentatiei pe care [..]
citeste si comenteaza
Forever Living Products Romania lanseaza un produs unic si inovator pentru piata [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Dormitul pe spate este ideal, deoarece greutatea corpului este repartizata uniform. Fiecare individ [..]
citeste si comenteaza
Stiati ca mancand mai putin ne prelungim tineretea si viata? [..]
citeste si comenteaza
Ananasul lupta eficient in tratarea obezitatii, a cancerului si a anemiilor si asigura un ten [..]
citeste si comenteaza
Consumat in cantitati industriale, ceaiul determina maladii ale oaselor. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate