Dr. Mirela Strant, indragostita de albine
"Trebuie sa va spun ca in Romania se face Apiterapie de calitate si asta o confirma si colegii de peste hotare, si congresele internationale la care Romania a participat cu fruntea sus."(Mirela Strant, apifitoterapeut)
FemeiaStie: Primavara, zambile, albinute…Cum ati ajuns sa va indragostiti de albine?
Mirela Strant: Mi-au placut intotdeauna albinutele si produsele stupului, dar cu adevarat am realizat ce comoara sunt pentru om, in urma cu cativa ani, cand am participat la Scoala de Vara de Apiterapie de la Mereni, organizata de d-l dr. Stefan Stangaciu. Trei zile la tara, printre flori si albine, intr-o cladire moderna care avea o camera special dedicata albinelor, impreuna cu cativa colegi pasionati de apiterapie, am aprofundat multe, multe lucruri despre albine si produsele lor. De atunci, am aplicat in practica ce am aflat, atat pe mine insami, cat si pe pacientii mei si trebuie sa va spun ca rezultatele sunt mai mult decat incurajatoare. Schimburile de experienta cu colegii mei care practica Apiterapia in cadrul congreselor sau conferintelor de apiterapie la care ne intalnim periodic m-au impulsionat foarte mult si ele. Mereu invatam ceva, iar eu, am invatat foarte mult si de la colegii mei. Trebuie sa va spun ca in Romania se face Apiterapie de calitate si asta o confirma si colegii de peste hotare, si congresele internationale la care Romania a participat cu fruntea sus.
FemeiaStie: Care a fost cel mai bun sfat pe care l-ati primit de la parintii dumneavoastra?
Mirela Strant: Am primit multe sfaturi bune de la parintii mei, dar ce mi-a ramas intiparit in suflet sunt respectul si dragostea pentu semenii mei.
FemeiaStie: Cine a avut cea mai mare influenta asupra vietii dumneavoastra?
Mirela Strant: Au fost cateva persoane care mi-au amprentat viata. Bineinteles parintii mei, dar au fost si alte cateva persoane de care imi amintesc totdeauna cu multa dragoste si recunostinta.
FemeiaStie: Conform studiilor, consumul anual de miere pe cap de locuitor din Romania este de 400-500 g, comparativ cu 1,5 kg. In Olanda si Belgia, respectiv 2 kg. in Germania.
Este prea putin?
Mirela Strant: Daca diferenta o consumam in zahar, DA, ESTE PREA PUTIN ! Sa ne gandim doar la faptul ca zaharul alb contine o singura substanta obtinuta prin procedee chimice: zaharoza - care creaza o adevarata furtuna metabolica cand ajunge in organism. Mierea are peste 415 substante si principii active care pe langa rolul de indulcitor natural, au multe calitati terapeutice. De altfel, pot sa va spun ca apicultorii sunt grupa de oameni cu cea mai mare durata de viata si cu cele mai putine boli, inclusiv cancer, tocmai datorita faptului ca ei consuma cele mai multe produse apicole. In Georgia, exista o populatie de apicultori care ating frecvent varsta de 125 de ani. Profesorul Nicolai Vasilievich Tsitsin de la institutul de Longevitate afirma ca acest lucru se datoreaza faptului ca hrana lor principala este polenul si mierea.
De aici tragem concluzia ca produsele apicole ar fi bine sa fie consumate cu regularitate de fiecare, de mic copil pana la varsta a 3-a, mai ales ca tara noastra are o lunga traditie in aceasta directie.
FemeiaStie: Cum recunoastem mierea «buna» si de unde ar fi cel mai indicat sa o achizitionam?
Mirela Strant: In primul rand nu e bine sa cumparam mierea din supermarket. Anul trecut s-a facut un studiu la noi in Romania, cu mai multe firme ce vindeau miere in supermarketuri cunoscute. Din cele vreo 15 mieri testate, una singura era miere adevarata, restul era falsificata. Prin urmare, mierea se cumpara de la magazinele specializate sau pur si simplu direct de la apicultor. Sigur ca si aici trebuie sa avem grija si apicultorul sa fie de incredere: sa nu hraneasca albinele cu zahar, sa nu le trateze cu antibiotice de sinteza, etc.
Cum recunoastem o miere «buna»? Mierea naturala cristalizeaza (zahariseste), ceea ce nu se se petrece in cazul mierii falsificate. Exista si miere care cristalizeaza mai greu, cum e mierea de salcam.
FemeiaStie: Este sezonul gripelor, racelilor acum. In ce anotimp, sezon este cel mai bine sa ne fortificam organismul cu produse apicole?
Mirela Strant: Produsele apicole e bine sa fie consumate tot timpul. Polenul si mierea pot fi consumate zilnic fara absolut nicio problema. Daca vrem sa facem o imunostimulare mai puternica a organismului pentru perioada de toamna si de primavara cand se indesesc racelile e bine sa ne pregatim din timp. De exemplu, sa facem o cura cu produsele apicole incepand din primele zile ale lunii septembrie si una incepand din februarie, martie.
FemeiaStie: Produsele stupului pot fi folosite si de copiii mici?
Mirela Strant: Chiar e recomandat sa fie folosite de catre copii mici si foarte mici. Copii invatati sa consume miere de mici, nu vor mai dori zahar si dulciuri rafinate pe baza de zahar. Peste 1 an, orice copil poate sa consume miere, polen, pastura fara nicio problema, dimpotriva, doar cu beneficii.
FemeiaStie: Mierea calmeaza sistemul nervos, linisteste organismul. Dintre toate tipurile de miere, pe care ati recomanda-o datorita calitatilor curative?
Mirela Strant: Trebuie sa intelegem ca fiecare tip de miere are proprietatile lui specifice - unele sunt calmante si linistitoare, altele au proprietati antimicrobiene mai pronuntate, altele sunt bune pentru ficat, etc. Daca vorbim de imunostimulare, cea mai potrivita miere este cea de mana (miere extraflorala) fiind de aproximativ 10 ori mai bogata in minerale, vitamine, antioxidanti decat orice alt tip de miere.
FemeiaStie: Paradoxal, polenul este un remediu excelent in tratamentul alergiilor. Rinitele alergice se trateaza in fiecare an, primavara, sau putem folosi un tratament cu produse apicole care sa ne faca sa «scapam» pentru totdeauna de aceasta neplacere?
Mirela Strant: Pentru rinitele alergice exista tratamente apifitoterapice (cu apicole si plante) si eventual regimuri specifice, dar tratamentul se individualizeaza de la caz la caz si poate dura mai multe luni.
FemeiaStie: Foarte mediatizata a fost reteta bazata pe un amestec din produse apicole, folosita de Monica Tatoiu. Se stie ca ceea ce poate face bine unui pacient, poate fi contraindicat altei persoane. Cat de indicat este sa luam de "bune" toate sfaturile, retetele folosite de persoane cunoscute si cu oarecare influenta in media?
Mirela Strant: Doamna Monica Tatoiu a facut un lucru extraordinar si a avut curajul sa il si prezinte. Totusi, trebuie sa stim ca fiecare fiinta umana este diferita si necesita o abordare nuantata. Chiar daca cineva a avut succes cu un tratament chiar naturist, nu inseamna ca altcineva va avea rezultate identice cu acelasi tratatment. De fapt, practica arata in mod evident ca lucrurile nu sunt asa. De aceea e bine intotdeauna sa consultam un specialist in acest domeniu care sa ne ofere terapia si dozele potrivite pentru organismul fiecaruia. Sigur ca reteta doamnei Tatoiu nu a facut rau nimanui, dimpotriva chiar. Dar daca dorim eficienta, e bine sa individualizam tratamentul. Si eu folosesc in practica un amestec de apicole, dar folosesc tipuri de miere si doze diferite in functie de boala si greutatea pacientului.
FemeiaStie: In incheiere, va rog sa transmiteti un gand / sfat mamicilor care «lupta» pentru intarirea sistemului imunitar al celor mici?
Mirela Strant: In primul rand trebuie sa avem grija ca alimentatia copilasilor sa fie una «curata», sanatoasa si plina de nutrienti, sa evitam pe cat posibil alimentele « contaminate », adica alimentele pline de pesticide si ingrasaminte chimice, alimentele supra prelucrate si rafinate, alimentele aditivate (cu E-uri), iradiate, modificate genetic. Sa invatam mamicile sa evite zaharul, faina alba, uleiurile rafinate si mai ales sa le reamintim ca aceasta transformare benefica trebuie sa inceapa cu ele insele. Copiii imita foarte mult adultii, si mai ales pe proprii parinti. Daca vor vedea un comportament alimentar corect in familie, il vor imita automat.
Pe de alta parte, introducerea in alimentatie a produselor apicole vor fi de foarte mare ajutor. Cam toate produsele stupului actioneza asupra sistemului imunitar. Cum spune o colega si in acelasi timp prietena draga mie, produsele stupului sunt camara si farmacie in acelasi timp.
In perioadele de primavara si toamna se poate face o buna imunostimulare cu ajutorul produselor apicole (cocktail apicol cum il numim noi), dar numai sub indrumarea unui specialist.
FemeiaStie: Va multumesc!
Un interviu realizat de: Silvia Filip
Postat de: Silvia-Filip Luni, 21 Martie 2011
apifitoterapie, albine, Mirela Strant, produse apicole, imunostimulare, miere-de-albine
S-ar putea sa va intereseze si:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
De acelasi autor:
citeste si comenteaza
citeste si comenteaza
comentarii:
- Cele mai elegante ceasuri de dama in 2025: modele care cuceresc scena fashion
- Contraindicatiile RMN: cand si de ce nu este indicat
- Cele mai frumoase plaje din Aruba: unde sa te relaxezi pe nisipul alb
- Curatarea pardoselilor din gresie, lemn si beton: ce detergent folosesti?
- Procedurile legale pentru import/export folosind containere maritime
