Varza - remediul bolilor

dreamstimefree_453212

Varza "ascunde" printre frunzele sale nebanuite calitati terapeutice, putand fi folosita cu extrem de mare usurinta in tratamentul a numeroase boli.

Varza ("Brassica oleracea") este cunoscuta ca aliment medicament din timpuri imemoriale. Varianta salbatica a ceea ce noi vedem astazi prin piete dateaza de mii de ani, provenind din zona bazinului Marii Mediterane. In vechea Dacie, varza a fost adusa cu nu mai putin de trei milenii in urma, de catre celti, populatie care o foloseau atat la mancare, cat si in practici medicale sau ca ingredient magic. In scop terapeutic, varza, a fost utilizata si de catre medicii greci si romani.1080370_31734073.jpg

In ciuda vechimii ei ca leac popular, varza a inceput sa fie cercetata, de catre oamenii de stiinta, abia in ultimele decenii, iar concluziile au uimit intreaga lume medicala. In frunzele popularei vegetale s-au descoperit uimitoare substante cu proprietati antitumorale, antioxidante si antiinflamatoare exceptionale. Se pare ca un aport constant si mai ales consistent, de varza cruda in alimentatie ar ajuta chiar la prevenirea cancerului.

De asemenea, consumul de varza s-a dovedit ca previne procesele de distrugere celulara la nivelul ficatului, ajutand la prevenirea hepatitelor si a bolilor de ficat in general.

Salata de varza alba cu ulei de masline si zeama de lamaie este cel mai delicios medicament util in prevenirea si combaterea cataractei si a infectiilor respiratorii, fiind o excelenta sursa de vitamina A si C, care stopeaza procesul oxidativ la nivel celular.

Tot acestor elemente si al fitohormonilor continuti se datoreaza efectul antidepresiv si revigorant al verzei. In acest scop se tin cure de trei saptamani, timp in care se consuma la pranz si la masa de seara cate o farfurie (125 g) cu salata de varza.

Varza ajuta la eliminarea si inhibarea dezvoltarii polipilor intestinali, reducand astfel riscul de dezvoltare a cancerului de colon. De asemenea, constituie o arma redutabila contra constipatiei. Cea mai potrivita este varza murata, care contine bacterii ce ajuta la refacerea florei intestinale, este o importanta sursa de fibre alimentare care absorb toate reziduurile din colon si le elimina prompt.

610935_68097397.jpg

 

Numeroasele studii efectuate, inscriu varza in topul primelor zece alimente care ajuta la prevenirea si tratarea cancerului. Aceasta capacitate se datoreaza unor principii active care fac ca celulele maligne sa se autodistruga.

Un alt plus al varzei este cel de bun medicament contra tuturor formelor de ulcer gastric. Efectele se datoreaza unui aminoacid, numit glutamina, care stimuleaza refacerea, cresterea si dezvoltarea normala a celulelor care alcatuiesc tesutul protector care captuseste stomacul si intestinul subtire.

Iar lista poate continua cu numeroasele remedii ale bolilor pe care varza la poate combate. Murata, gatita sau din salata, varza va avea intotdeauna proprietati importante pentru organismul nostru.

Nota obtinuta:
8.2 (5 voturi)
2633 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Alexandra-Lupsa Luni, 21 Februarie 2011

Etichete pentru acest articol:

varza, proprietatile-verzei, antioxidant, antiinflamator, prevenirea-hepatitei, boli-de-ficat, infectii-respiratorii, vitamine, cancer-de-colon, flora-intestinala, terapii-naturiste-ulcer


S-ar putea sa va intereseze si:

Cunoscut mai mult ca stimulent al vietii sexuale, ghimbirul este folosit in medicina [..]
citeste si comenteaza
A venit frigul cu ceata, ploi si temperaturi ce variaza, cand reci, cand mai crescute. [..]
citeste si comenteaza
Micile probleme de sanatate nerezolvate sunt, de fapt, marile viitoare probleme pe care [..]
citeste si comenteaza
Se spune ca civilizatia incepe acolo unde se bea ceai. Mai mult decat atat, eu spun ca [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Primavara, sezonul reinnoirilor, se scriu deseori cele mai frumoase povesti de dragoste. Toate [..]
citeste si comenteaza
Ingrijirea adecvata este foarte importanta pentru sanatatea si frumusetea parului. De aceea [..]
citeste si comenteaza
Astazi, termenul de criza economica este pe buzele tuturor. Din pacate, chiar si copiii au auzit de [..]
citeste si comenteaza
Pictate in rosu, buzele tradeaza dorinta de seductie, senzualitate si feminitate in stare pura. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate