Rulouri de vitel cu ton

Daca esti o impatitmita a bucatariei italienesti sau doar vrei sa incerci ceva nou, iti oferim o reteta delicioasa, nu foarte costisitoare si usor de realizat: rulouri de vitel cu ton.



Ingrediente reteta

► 400 g muschi de vitel

► 200 g ton

► 4 linguri ulei de masline

► 1 rosie

► 1 ardei gras

► 1 ceapa

► 8 crengute de rozmarin

► sare

► piper

► boia iute.


Mod de preparare

Taiati muschiul in 8 felii subtiri. Bateti carnea cu ciocanul de snitele pentru a o subtia. Curatati legumele si taiati-le in cubulete. Caliti-le in 2 linguri ulei, adaugati sare, piper si boia. Adaugati tonul taiat in cubulete (eliminati cu atentie toate oasele de peste). Lasati vasul 15 minute la foc potrivit, amestecand din cand in cand, apoi opriti focul. Intindeti feliile de vitel pe masa, puneti cu o lingura amestec de legume cu ton, si deasupra asezati o crenguta de rozmarin si rulati carnea cat mai strans. Prindeti cu scobitori si apoi prajiti-le in ulei pe toate partile.

Serviti-le calde cu legume fierte si cu sosuri iuti.


Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (4 voturi)
2224 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Luni, 06 Iunie 2011

Etichete pentru acest articol:

preparare, mancare italieneasca, bucatarie, retete


S-ar putea sa va intereseze si:

Nuntile marocane au un ospat care dureaza chiar cum se spune in basme 3 zile si 3 nopti [..]
citeste si comenteaza
Astazi iti propunem o eteta foarte simpla, gustoasa si suta la suta sanatoasa care nu [..]
citeste si comenteaza
O paine buna, gustoasa si sanatoasa. Potrivita atat pentru dietele celor mari, cat si [..]
citeste si comenteaza
Alimentatie copii. Meniu bebelus. Daca simti nevoia sa adaugi meniului bebelusului tau [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Desi magazinele cu specific naturist s-au inmultit considerabil, cei care cred in puterea plantelor [..]
citeste si comenteaza
Probabil nu multi au citit cartile lui Eckhart Tolle, menite sa schimbe sau mai mult, sa aduca omul [..]
citeste si comenteaza
Maternitatea: un trofeu, o gratiere sau o autogratiere din parte mamei catre sine insasi, un sport [..]
citeste si comenteaza
Vrei sa faci briose delicioase acasa la tine, in doar 30 de minute? Iti ofer o reteta simpla, [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate