Rulouri de vitel cu ton

retete-culinare-rapide-rulouri

Daca esti o impatitmita a bucatariei italienesti sau doar vrei sa incerci ceva nou, iti oferim o reteta delicioasa, nu foarte costisitoare si usor de realizat: rulouri de vitel cu ton.



Ingrediente reteta

► 400 g muschi de vitel

► 200 g ton

► 4 linguri ulei de masline

► 1 rosie

► 1 ardei gras

► 1 ceapa

► 8 crengute de rozmarin

► sare

► piper

► boia iute.


Mod de preparare

Taiati muschiul in 8 felii subtiri. Bateti carnea cu ciocanul de snitele pentru a o subtia. Curatati legumele si taiati-le in cubulete. Caliti-le in 2 linguri ulei, adaugati sare, piper si boia. Adaugati tonul taiat in cubulete (eliminati cu atentie toate oasele de peste). Lasati vasul 15 minute la foc potrivit, amestecand din cand in cand, apoi opriti focul. Intindeti feliile de vitel pe masa, puneti cu o lingura amestec de legume cu ton, si deasupra asezati o crenguta de rozmarin si rulati carnea cat mai strans. Prindeti cu scobitori si apoi prajiti-le in ulei pe toate partile.

Serviti-le calde cu legume fierte si cu sosuri iuti.


Pofta buna!

Nota obtinuta:
10 (4 voturi)
2145 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Luni, 06 Iunie 2011

Etichete pentru acest articol:

preparare, mancare italieneasca, bucatarie, retete


S-ar putea sa va intereseze si:

A venit primavara, anotimpul cand totul revine la viata. Florile infloresc, animalele [..]
citeste si comenteaza
Daca este pentru prima data cand organizezi o seara romantica de Valentine’s Day si [..]
citeste si comenteaza
Pentru masa de Paste de anul acesta iti propunem sa adaugi la aperitiv o gustare [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide. Tii dieta? Incearca o mancare usoara, cu un indice glicemic scazut: [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

De m-ai asculta vreodata as voi ca sa-ti vorbesc tu m-asculti... cu toate-acestea n-am putere [..]
citeste si comenteaza
Bucuria de a fi tu insati este nemarginita. Cu toate acestea, trebuie sa recunoastem ca sunt prea [..]
citeste si comenteaza
Dragele mele, pentru ca se apropie Sfantul Andrei, pe langa altele, sfantul care a crestinat [..]
citeste si comenteaza
Stilul seren este o eticheta foarte apreciata in lumea modei si desemneaza, pe scurt, rochia alba. [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate