Peste la cuptor cu legume

Pestele la cuptor cu legume este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. Este usor de facut, trebuie doar putina rabdare. Iata care este reteta:

 

 

Ingrediente

► aprox. 1 kg de peste (pastrav, merluciu, dupa preferinte)

► morcovi (8 bucati de dimensiuni medii)

► ceapa ( 1 bucata mare)

► rosii (3 rosii potrivite)

► ardei capia (2 bucati)

►usturoi (cativa catei)

Mod de preparare

Se curata pestele, se spala bine. Se presara pe el sare. Apoi, se taie legumele.

Intr-o tava (unsa in prealabil cu putin ulei) se pun morcovii taiati rondele. Apoi se adauga ceapa, rosiile si ardeii taiati, astfel incat sa se pregateasca un "patut" pentru peste. Se pun si pestii in tava, se adauga un pahar cu apa si cativa catei de usturoi.

reteta-culinara-peste.jpgreteta-culinara-peste-la-cuptor.jpg

peste-la-cuptor.jpgretete-la-cuptor.jpg

Se da la cuptor, la foc mediu, timp de 45 de minute. La jumatatea timpului se intorc pestii, astfel incat sa se pregateasca complet. Se picura putin ulei pe fiecare peste, pentru a prinde o crusta frumos rumenita.

Se serveste cu felii de lamaie si cu patrunjel taiat marunt.

Pofta buna!:)

Nota obtinuta:
8.2 (10 voturi)
11092 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Sâmbătă, 11 Decembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare, peste la cuptor cu legume, retete peste, gastronomie


S-ar putea sa va intereseze si:

Un fel de mancare care se prepara usor si este deosebit de gustos. Se poate servi cu [..]
citeste si comenteaza
Pentru masa de Paste de anul acesta iti propunem sa adaugi la aperitiv o gustare [..]
citeste si comenteaza
Este foarte cald si sunt sigura ca nu ai rabdare sa stai foarte mult timp in [..]
citeste si comenteaza
Numar portii: 6 Ingrediente: 1 pachet Foi de placinta 150g Margarina Unirea 1 iaurt [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

... va trebui sa te gandesti - inainte de a-l achizitiona - la foarte multe amanunte care poate [..]
citeste si comenteaza
Este timp pentru toate, dar nu exista timp pentru regrete, viata merita traita, clipa de clipa fara [..]
citeste si comenteaza
Creativitatea si originalitatea unui artist surprind eterna frumusete feminina. [..]
citeste si comenteaza
Stim amandoua foarte bine ca nu ne trebuie o zi speciala pentru a ne spune ca ne iubim, iar pentru [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate