Retete culinare banatene. Burek cu branza si spanac

Numar portii: 6

Profil: Retete culinare banatene

 

 

Ingrediente:

► 1 pachet foi de placinta

► 150g margarina Unirea

► 1 iaurt 250g

► 2 oua

► ulei de masline -50 ml

► 3 cartofi mari

► 250g branza de oaie / vaca

► 1 ceapa

► 500g de spanac

► 3 catei de usturoi

► mirodenii – sare, piper, menta

Mod de preparare:

Cartofii se fierb si se fac piure. Ceapa si usturoiul se calesc, se adauga peste cartofi si se amesteca cu branza, spanacul fiert si tocat si mirodeniile.

Intr-o tava tapetata cu margarina se pun 8 foi de placinta asfel incat marginile sa atarne peste tava. Se face o compozitie din oua, iaurt, ulei de masline cu care se ung foile si se pune un sfert din compozitie. Se adauga alte 2 foi (care se ung) si inca un sfert din compozitie si se adauga iar foile pana se termina compozitia, dupa care marginile se pun peste ultimele foi si se acopera cu compozitia din ou.

Se lasa la foc potrivit timp de 45 minute, la al doilea palier al aragazului.

Pofta buna!

Reteta culinara magica de: Ane Ionita

Nota obtinuta:
7.8 (4 voturi)
3090 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: FemeiaStie Duminică, 28 Noiembrie 2010

Etichete pentru acest articol:

retete culinare banatene, aperitiv, rapide


S-ar putea sa va intereseze si:

O mancare deopotriva usoara si sanatoasa, fara a fi o bomba calorica si un pericol pentru [..]
citeste si comenteaza
Multi dintre noi mancam fructe de mare, in special creveti. La cina, la petrecere, la un [..]
citeste si comenteaza
Pentru foarte multe persoane micul dejun inseamna o cana cu cafea, un pahar cu apa, o [..]
citeste si comenteaza
Retete culinare rapide. In scurt timp musafirii o sa vina? Nu te panica, fa o gustare [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Rucola este planta ierboasa, cu frunzele crestate si rotunjite la margini, preluata din bucataria [..]
citeste si comenteaza
Pestele la cuptor cu legume este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa. Este usor de facut, [..]
citeste si comenteaza
Altfel de muzica, altfel de mesaj, slaveste pe Hristos - What a beautiful name! [..]
citeste si comenteaza
Mai avem putin si se apropie sarbatorile de iarna: Craciunul, Anul Nou. In graba pentru a cumpara [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate