Prajitura cu banana

Dulce si parfumata. Plus ca este o prajitura de post. Buna pentru o zi obisnuita, poate fi servita cu succes si la aniversari. Iar daca nu este post, putem adauga si frisca (va recomand frisca facuta din smantana, acasa).

Ingrediente necesare retetei: 200g faina, 60g zahar brun, 2 lingurite zahar vanilinat, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 4 linguri ulei, 1 bucata banana, zeama ½ lamaie, 100 g nuci pisate (putem lasa cateva mai maricele, se caramelizeaza placut)

 

Mod de preparare: Se cern 140g faina, se pun apoi zaharul brun si cel vanilinat. Zdrobim banana cu furculita si o adaugam in bol. Stoarcem jumatatea de lamaie. Punem uleiul si nucile pisate. Turnam 1/3 din cana cu apa si amestecam. Cernem restul de faina, impreuna cu lingurita de bicarbonat de sodiu. Adaugam apa ramasa.

Asezam mai intai in tava o hartie de copt. Rasturnam compozitia in mijloc, apoi o nivelam. Prajitura sta la cuptor aproximativ 30 minute, la foc mic. In primele 10 minute nu se deschide cuptorul. Trebuie lasata inauntru inca 15 minute, dupa ce am oprit focul. Se asteapta sa se raceasca, apoi se portioneaza. Testul coacerii cu scobitoarea nu este relevant! Bon apetit!

Un articol de: Doruta Dumitru

Nota obtinuta:
9.5 (11 voturi)
3368 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Joi, 13 Martie 2014

Etichete pentru acest articol:

prajituri rapide, prajituri bune


S-ar putea sa va intereseze si:

Iata un tort delicios pe care il poate face oricine, oricand, cu mare usurinta. [..]
citeste si comenteaza
Desi de-abea a inceput luna februarie indragostitii, cuplurile au inceput sa se gandeasca [..]
citeste si comenteaza
Prajituri rapide. Briosele sunt un desert la moda. Dar mai mult decat atat, ele sunt [..]
citeste si comenteaza
Dragele mele, ca tot au trecut sarbatorile de iarna si ne-am linistit cu mancarea in [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Daca incercam sa ne imaginam cum au trait alti oameni in vremuri stravechi, cat de greu sau usor le [..]
citeste si comenteaza
Ma sufoca Tica cu iubirea ei neconditionata. Doarme in camera, langa pat, langa mine. [..]
citeste si comenteaza
Daca vrei sa citesti o carte si nu sti ce sa alegi, iti recomand, sa citesti HOTUL DE CARTI de [..]
citeste si comenteaza
Ce suntem noi fata in fata cu o carte? Despre cum cartea ia fiinta odata ce raportul text-lector a [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate