Prajitura cu banana

Dulce si parfumata. Plus ca este o prajitura de post. Buna pentru o zi obisnuita, poate fi servita cu succes si la aniversari. Iar daca nu este post, putem adauga si frisca (va recomand frisca facuta din smantana, acasa).

Ingrediente necesare retetei: 200g faina, 60g zahar brun, 2 lingurite zahar vanilinat, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 4 linguri ulei, 1 bucata banana, zeama ½ lamaie, 100 g nuci pisate (putem lasa cateva mai maricele, se caramelizeaza placut)

 

Mod de preparare: Se cern 140g faina, se pun apoi zaharul brun si cel vanilinat. Zdrobim banana cu furculita si o adaugam in bol. Stoarcem jumatatea de lamaie. Punem uleiul si nucile pisate. Turnam 1/3 din cana cu apa si amestecam. Cernem restul de faina, impreuna cu lingurita de bicarbonat de sodiu. Adaugam apa ramasa.

Asezam mai intai in tava o hartie de copt. Rasturnam compozitia in mijloc, apoi o nivelam. Prajitura sta la cuptor aproximativ 30 minute, la foc mic. In primele 10 minute nu se deschide cuptorul. Trebuie lasata inauntru inca 15 minute, dupa ce am oprit focul. Se asteapta sa se raceasca, apoi se portioneaza. Testul coacerii cu scobitoarea nu este relevant! Bon apetit!

Un articol de: Doruta Dumitru

Nota obtinuta:
9.5 (11 voturi)
3202 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Redactor-Colaborator Joi, 13 Martie 2014

Etichete pentru acest articol:

prajituri rapide, prajituri bune


S-ar putea sa va intereseze si:

Una dintre dulciurile de casa iubite de copii, dar si de cei mari este prajitura de post [..]
citeste si comenteaza
Retete rapide - dulciuri. Retete prajituri de casa. Esti o gospodina cu gusturi dulci si [..]
citeste si comenteaza
Retete prajituri delicioase. Un desert delicios si foarte gustos potrivit pentru orice [..]
citeste si comenteaza
Dragele mele, cum poate fi aceasta prajitura? rapida, usoara si pentru orice gospodina! [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Globalizare si identitate. Odata cu procesul globalizarii se ridica o intrebare fundamentala: mai [..]
citeste si comenteaza
Cand ne gandim la compatibilitate ne gandim la doi oameni care sunt facuti unul pentru celalalt si [..]
citeste si comenteaza
Dupa cum cu totii stim prea bine, portocalele fac parte din familia citricelor, strans inrudite cu [..]
citeste si comenteaza
Este unul dintre putinele defecte dintr-un design aproape perfect: buzele noastre, atat de expuse [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate