Daca esti adepta salatelor, indragostita de mancarurile usoare, dar satioase si vrei pe cat posibil sa mananci sanatos, avem o solutie care sa te ajute sa te intretii mai usor.

Iti oferim o reteta de salata pe care o poti manca atat dimineata, cat si la pranz sau seara. In plus, o poti lua cu usurinta la tine la job, intr-o casoleta, pentru o gustare sanatoasa si hranitoare care sa te ajute sa rezisti cu usurinta pana atunci cand iti vei permite urmatoarea masa.

Ingrediente:

► 2 ardei grasi

► un castravete mai mare

► branza feta

► caracatita (calamar) congelata (fie la punga, fie semipreparata, in cutie)

Cum pregatesti?

Tai cubulete ardeiul si castravetele si le amesteci cu branza feta, taiata si ea tot cuburi, intr-o cantitate aleasa de tine. Prajesti putin caracatita, circa 1-2 minute, o tai cubulete si o adaugi fierbinte in salata. Adaugi o lingurita de ulei si piper dupa gust. Apoi amesteci. O poti servi imediat, de preferinta cu paine prajita, dar nu neaparat.

Puncte forte:

1. Este o mancare sanatoasa

2. Este o salata care permite cure de cate o saptamana, servita la toate cele 3 mese ale zilei.

3. Nu ingrasa!

4. O poti prepara chiar si de seara si o poti lua la job pentru o gustare de dupa-amiaza

5. Contine toate elementele propice dezvoltarii si intretinerii sanatoase: legume, peste, lactate. Aduce fier, calciu, magneziu.

Postat de: Sorina-Corneanu Sâmbătă, 15 Octombrie 2011