Reteta briose cu dovleac, briose delicioase, de toamna

pfd-retete-briose-dovleac

Va propun sa ne  bucuram de zilele frumoase de toamna si sa experimentam dulciuri de sezon. Nu cumparate, ci pe care sa le facem singuri. Acasa! Iata o reteta de briose delicioase:

 

 

Briose de dovleac 

Sunt fana briose - si experimentez permanent noi modalitati de preparare, cu ingrediente diferite, indraznete, dulci sau sarate, niciodata nu pot spune care-mi plac mai mult. Cred ca toate. Daca vrei sa icnerci si tu o reteta de briose de sezon, iti las reteta mai jos.

 

Ingredientele de care ai nevoie 

- 175 ml ulei de floarea-soarelui 

- 175 g zahar brun

 - 3 ouă mari 

- o lingurita de extract de vanilie             

- 200 grame dovleac razuit

- coaja razuita de la o portocala

-  una-doua lingurite de scortisoara

- o lingura rasa de bicarbonat de sodiu  



Ingredientele necesare pentru glazura

  - 200g  branza dulce 

 - 85g de zahar fin  

 - nuci pecan prajite si sfaramate (pentru a decora)


 

Cum prepari briose de dovleac - pas cu pas

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade. 

2. Se toarna uleiul intr-un castron suficient de mare  si se adauga zaharul, ouale si esenta de vanilie. Se amesteca bine - pana cand se omogenizeaza, apoi se adauga si dovleacul ras si coaja de portocala.

3. Amesteca scortisoara, faina si bicarbonatul de sodiu - pana cand obtii o compozitie usoara, destul de moale.

4. Uneste cele doua compozitii, amesteca foarte bine si toarna compozitia obtinuta in formele de hartie pentru briose.

 

Lasa-le la cuptor 20-25 de minute, la foc potrivit.:)

Poti sa le verifici din cand in cand, ca sa te asiguri ca nu sunt prea uscate.

    
Glazura este optionala, insa daca vrei sa o pregatesti, amesteca branza si zaharul pana cand devin o pasta omogena, apoi  folsoeste o forma speciala pentru a o aseza deasupra brioselor (dupa ce le-ai scos din cuptor si le-ai lasat 10 minute la racit) si presara nucile pecan.

 

Asa ar trebui sa arate briosele tale. O sa revin cu top 5 retete de briose pe care le prepar cel mai frecvent! Cu cacao, cu vanilie, cu morcovi si scortisoara, sarate si cu ciocolata neagra!

 Photo by: pexels.com

Nota obtinuta:
10 (2 voturi)
837 vizite
Noteaza si tu acest articol:
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Postat de: Sorina-Corneanu Vineri, 21 Septembrie 2018

Etichete pentru acest articol:

briose reteta


S-ar putea sa va intereseze si:

Ce-ar fi sa faci niste fursecuri? Sunt foarte usor de preparat, iti ajung toata saptamana [..]
citeste si comenteaza
Un desert racoritor si pentru cei mai pretentiosi! [..]
citeste si comenteaza
Toata lumea cred ca a facut un tort aniversar pentru cineva din familie care si-a [..]
citeste si comenteaza
Inghetata de iaurt reprezinta o alternativa mai sanatoasa a inghetatei clasice. Se pot [..]
citeste si comenteaza

De acelasi autor:

Il intalnesti cel putin o data in viata. Cand esti in scoala, in liceu, la admiterea in facultate, [..]
citeste si comenteaza
Dungile au fost intotdeauna undeva intre trendy si nu prea. In timp ce pentru unii, dungile sunt [..]
citeste si comenteaza
Este inceput de an. Toata lumea isi face liste, planuri si isi fixeaza tageturi. Cel mai adesea [..]
citeste si comenteaza
Ce se poarta in toamna 2012? Nu prea sunt semne ca e toamna pe la colturi. Hainele groase mai au de [..]
citeste si comenteaza

comentarii:

Adauga comentariu

Care este varsta ta, cititoare a portalului www.femeiastie.ro?

  • - 10 ani
  • 11 - 14 ani
  • 15 - 18 ani
  • 19 - 24 ani
  • 25 - 30 ani
  • 31 - 35 ani
  • 36 - 40 ani
  • 41 - 45 ani
  • 46 - 50 ani
  • 50 + ani

vezi rezultate